Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh Daiquiri

Cũng giống như mọi người đánh đồng từ máy tính, máy tính với các đại gia trong ngành như Apple và Windows, bạn có thể tạo ra một doanh nghiệp gần như đồng nghĩa với từ "dai daii". Những thức uống dựa trên rượu rum đông lạnh này được yêu thích trong số đông khán giả: người lớn và người già đều có thể được tìm thấy khi thưởng thức daiquiri. Tuy nhiên, việc kinh doanh có khả năng sinh lợi này đòi hỏi một số cân nhắc trước khi bất kỳ chiếc ô nào được đặt trong đồ uống.

Đánh giá chiến lược sản phẩm của bạn. Bạn có muốn sử dụng một chiếc xe đẩy để thiết lập một gian hàng daiquiri, giả sử, những con đường khàn khàn ở New Orleans hay những bãi biển đầy cát ở California? Hay bạn chỉ muốn chuyên chở thiết bị và phục vụ tiệc cưới và các sự kiện khác? Bạn cũng có thể thiết lập một quán cà phê daiquiri cao cấp trong một thị trấn đại học. Mỗi khả năng đi kèm với một loạt các chi phí vượt ra ngoài máy xay, xi-rô và sản xuất.

Xây dựng một danh sách chi tiết chi tiết, chẳng hạn như tiền thuê xe hoặc giấy phép xe lương thực, máy daiquiri, bảo hiểm, giấy phép rượu, giấy phép thực phẩm, tiền lương và tiền công. Như đã giải thích trong cuốn sách Hướng dẫn mọi thứ để bắt đầu và điều hành một nhà hàng, rượu cồn có tỷ suất lợi nhuận cao đối với thực phẩm, nhưng nó mang thêm trách nhiệm pháp lý. Tác giả Ronald Lee cảnh báo rằng trách nhiệm đối với bất kỳ vấn đề nào do khách hàng say xỉn có thể được đặt vào doanh nghiệp của bạn.

Nhắm mục tiêu doanh nghiệp của bạn đến nhân khẩu học thích hợp và nhận ra tính thời vụ của sản phẩm. Một ví dụ: Rất ít sinh viên đại học ở Minnesota mong muốn có một chiếc daiquiri vào tháng 12, vì vậy bạn có thể cân nhắc việc sở hữu một xe đồ uống để hoạt động trong những tháng ấm hơn thay vì thuê một không gian trong thị trấn quanh năm.

Động não các phương pháp bán daiquiris khác thường, chẳng hạn như phục vụ các bữa tiệc frat (với điều kiện tất cả học sinh đều ở độ tuổi hợp pháp), bán sách công thức và tổ chức các lớp daiquiri cho các bữa tiệc độc thân.

Tạo công thức daiquiri và phát triển một dòng sản phẩm. Làm daiquiris bằng nhiều hương vị và trái cây. Hãy thoải mái với việc làm daiquiris bằng cách sử dụng các công thức nấu ăn cơ bản, và sau đó tiến hành thử nghiệm. Trộn các loại trái cây khác nhau với nhau, như chuối, dâu tây, cam, chanh, dứa, xoài, dừa và những loại khác. Cũng thử nghiệm với xi-rô. Tài liệu tỉ mỉ tất cả các thành phần và số lượng sử dụng. Thử nghiệm với daiquiris không cồn để phục vụ trẻ em tại các sự kiện như trò chơi bóng đá ở trường đại học.

Đặt tên sáng tạo cho pha chế của bạn để hỗ trợ nhận dạng thương hiệu. Với rất nhiều tên đồ uống có cồn độc đáo, như một Beam Beam up, Scotty, và một Bun Buntyty Peg, bạn nên vui vẻ với phần kinh doanh này. Một ý tưởng là chọn tên tương quan với tên công ty của bạn. Nếu tên công ty của bạn là Sun Devil Daiquiris, thì bạn có thể đặt tên cho các sáng tạo đồ uống của mình "The Whirling Devil hay hay Devil Devil ở Georgia.

Quảng cáo doanh nghiệp của bạn. Thuê sinh viên đại học để phát hành các tờ rơi của doanh nghiệp daiquiri của bạn. Phát hành số tiền mua một, nhận một phiếu giảm giá miễn phí và quảng bá dịch vụ của bạn trên tờ báo thành phố. Ngoài ra, sử dụng Internet để đăng các sự kiện như các lớp daiquiri trong các diễn đàn cưới và các trang web phù thủy. Làm các sản phẩm phụ trợ để bán hoặc phân phối, như cốc nhựa, áo phông dí dỏm và ống hút uống điên cuồng mang logo công ty của bạn.