Mở một nhà hàng Michigan với một quán bar đặt ra một thách thức kép. Bạn sẽ cần giấy phép rượu nhà nước và giấy phép rượu địa phương, cộng với giấy phép phục vụ thực phẩm. Ngoài ra, bạn sẽ cần phải đáp ứng bất kỳ yêu cầu nào mà chính quyền thành phố hoặc quận của bạn áp đặt cho các doanh nghiệp nói chung, bao gồm cấp phép kinh doanh và đáp ứng mã quy hoạch của thành phố. Nếu bạn đáp ứng tất cả các yêu cầu của tiểu bang và địa phương, bạn sẽ có cơ hội thành công với tư cách là một chủ nhà hàng.
Xin giấy phép rượu địa phương trong thành phố hoặc quận nơi bạn dự định mở nhà hàng của mình. Chính quyền địa phương Michigan hoạt động theo một hệ thống hạn ngạch giới hạn giấy phép cho mỗi 1.500 cư dân. Ủy ban kiểm soát rượu Michigan sẽ muốn bằng chứng giấy phép của bạn được chấp nhận ở cấp địa phương trước khi cấp giấy phép tiểu bang.
Áp dụng cho một kiểm tra lý lịch hình sự của cơ quan thực thi pháp luật địa phương. Nếu dấu vân tay của bạn chưa có trong hồ sơ, bạn sẽ cần gửi chúng.
Thu thập hồ sơ tài chính của bạn. Trước khi cấp giấy phép cho bạn, Ủy ban kiểm soát rượu Michigan sẽ muốn có các bản sao của ba năm khai thuế, cộng với hồ sơ về bất kỳ khoản tiền nào bạn dự định sử dụng để mở doanh nghiệp của mình, chẳng hạn như tài khoản ngân hàng hoặc trái phiếu tiết kiệm. Nếu bạn có ý định sử dụng khoản vay, người cho vay của bạn phải hoàn thành Bản kê khai cho vay tiền.
Chứng minh rằng bạn có trách nhiệm tài chính đủ để giải quyết các vụ kiện tiềm ẩn hoặc các vấn đề khác. Michigan coi bạn là người chịu trách nhiệm nếu bạn có 50.000 đô la bảo hiểm trách nhiệm, trái phiếu 50.000 đô la hoặc chứng chỉ tiền gửi 50.000 đô la có sẵn để bù lỗ. Nếu bạn bỏ ra 50.000 đô la tiền mặt, hoa hồng sẽ giữ nó trong hai năm.
Gửi mẫu đơn của bạn cho ủy ban cùng với tất cả các tài liệu được yêu cầu. Bạn cũng cần nộp phí nộp đơn - $ 70 kể từ năm 2011. Nếu hoa hồng từ chối đơn đăng ký của bạn, bạn có thể kháng cáo.
Gửi đơn đăng ký dịch vụ thực phẩm đến sở y tế quận hoặc thành phố địa phương của bạn, cùng với bất kỳ khoản phí nộp đơn nào. Quá trình phê duyệt thường sẽ bao gồm đánh giá kế hoạch xây dựng của bạn và thiết kế nhà bếp được đề xuất để đảm bảo mọi thứ đều đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe của tiểu bang.
Đáp ứng bất kỳ giấy phép và yêu cầu khác chính quyền địa phương của bạn áp đặt. Điều này có thể bao gồm lấy giấy phép kinh doanh chung và gửi kế hoạch xây dựng của bạn - nếu cơ sở của bạn là một tòa nhà mới - cho bộ phận kế hoạch của thành phố.
Lời khuyên
-
Thủ tục cấp phép của ủy ban mất từ ba đến sáu tháng, nhưng nếu chính quyền địa phương mất nhiều thời gian hơn để quyết định đơn đăng ký của bạn, ủy ban không có thẩm quyền để giữ nó theo dòng thời gian. Nếu bạn chọn mua một giấy phép hiện có, điều này sẽ đơn giản hóa thách thức đáp ứng hạn ngạch giấy phép địa phương. Bạn vẫn sẽ phải đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn của nhà nước.
Cảnh báo
Ủy ban khuyến nghị mạnh mẽ rằng bạn không thực hiện bất kỳ cam kết ràng buộc nào dựa trên việc có được giấy phép cho đến khi bạn thực sự nhận được nó. Nếu bạn mua giấy phép, tiểu bang có thể trì hoãn việc chuyển nhượng giấy phép nếu người được cấp phép cũ có bất kỳ khoản nợ thuế kinh doanh nào. Nếu bạn không cẩn thận, cuối cùng bạn có thể tự trả nợ để lấy giấy phép.
