Thiết lập một nhà hàng ở Wisconsin sẽ mất một thời gian sau khi vị trí nhà hàng đã sẵn sàng. Sau khi bạn đã chuẩn bị nội thất của nhà hàng, bạn sẽ cần giấy phép và kiểm tra thích hợp trước khi bạn có thể mở cửa kinh doanh. Điều quan trọng là phải có tất cả các giấy phép thích hợp trước khi mở hoặc nhà hàng của bạn có thể bị đóng cửa trong khi giấy phép được lấy.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Mã số nhân viên
-
Giấy phép bán nhà nước
-
Rượu, thuốc lá và súng cho phép
-
Giấy chứng nhận vệ sinh
-
Chứng nhận quản lý thực phẩm
-
Giấy phép rượu
-
Giấy phép thực phẩm
Liên lạc với Sở Y tế địa phương trong quận cụ thể của bạn. Nhà hàng phải được kiểm tra để đảm bảo đáp ứng tất cả các quy định vệ sinh do quận quy định. Thanh tra y tế sẽ cung cấp cho bạn một danh sách các sửa chữa cần thiết có thể cần thiết trước khi anh ta có thể phê duyệt tòa nhà và cơ sở cho việc kinh doanh nhà hàng. Sau khi tòa nhà được phê duyệt cho nhà hàng, bạn có thể di chuyển về phía trước.
Điền vào đơn xin mở và điều hành một nhà hàng ở quận của bạn. Các nhà hàng Wisconsin phục vụ thức ăn và rượu sẽ cần giấy phép thực phẩm và giấy phép rượu. Ở hầu hết các quận, đơn của bạn được xem xét bởi Ủy ban Pháp luật và Cấp phép. Quá trình có thể mất tối thiểu một đến hai tháng trước khi đơn đăng ký của bạn được chấp thuận và giấy phép được cấp. Các giấy phép sẽ được gia hạn hàng năm trước ngày 30 tháng Sáu.
Đăng ký Chứng nhận Quản lý Thực phẩm thông qua Cơ quan Cấp phép An toàn Thực phẩm và Giải trí Wisconsin. Gọi 608-266-2835 để biết danh sách các khóa học được phê duyệt trong khu vực của bạn. Khóa học phải được thực hiện bởi ít nhất một người từ nhà hàng, người sẽ giám sát việc chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và kiểm kê thực phẩm.
Có được số nhận dạng chủ nhân (EIN), giấy phép của người bán nhà nước và giấy phép Rượu, Thuốc lá và Súng (ATF). EIN có thể được lấy trực tuyến từ IRS. Số nhận dạng tiểu bang có thể được lấy từ trang web của Bộ Doanh thu Wisconsin. Đơn xin giấy phép ATF có thể được lấy từ atf.gov. Đăng ký với Bộ Lao động Wisconsin (bảo hiểm thất nghiệp) nếu bạn sẽ có nhân viên.
Thuê nhân viên và quảng cáo nhà hàng với Liên đoàn Tavern của Wisconsin và Hiệp hội Nhà hàng Wisconsin. Hai tổ chức này có một danh tiếng tốt, và khách hàng đánh giá cao các nhà hàng được liên kết và hoạt động theo hướng dẫn của các tổ chức này.
