Giống như ở bất kỳ tiểu bang nào khác, Pennsylvania cẩn thận quy định và giám sát việc sản xuất đồ uống có cồn ở tiểu bang của họ, bao gồm cả bia. Ủy ban kiểm soát rượu Pennsylvania (PLCB) giám sát việc mở và vận hành các nhà máy bia ở tiểu bang và yêu cầu các nhà máy bia phải đáp ứng một số yêu cầu nhất định, chẳng hạn như xin giấy phép trước khi kinh doanh. Nếu bạn muốn bắt đầu một nhà máy bia ở Pennsylvania, điều quan trọng là phải hiểu rằng cần có một lượng thời gian, công sức và vốn khởi nghiệp đáng kể ngoài việc có kiến thức vững chắc về cả sản xuất bia và quản lý kinh doanh.
Tạo một kế hoạch kinh doanh chi tiết về cấu trúc doanh nghiệp của bạn và cách bạn sẽ vận hành doanh nghiệp của mình, bao gồm các chính sách tuyển dụng nhân viên, phương pháp kế toán và chiến lược quảng cáo. Bạn cũng nên chỉ định loại bia bạn sẽ sản xuất và với số lượng bao nhiêu, nơi bạn dự định phân phối bia của bạn và cho ai (ví dụ: cửa hàng tạp hóa, nhà hàng / quán rượu), cách thức bia của bạn sẽ được đóng gói và vận chuyển, và nơi bạn sẽ có được tiền và thiết bị bạn cần để bắt đầu sản xuất bia.
Đăng ký tên doanh nghiệp hư cấu hoặc chứng chỉ DBA (kinh doanh dưới dạng) với Bộ Ngoại giao Pennsylvania. Bạn cũng nên đăng ký bất kỳ logo, thiết kế nhãn chai bia hoặc phù hiệu nhà máy bia nào khác với Bộ Ngoại giao để đảm bảo sử dụng độc quyền.
Xác định vị trí thích hợp cho nhà máy bia của bạn và bắt đầu chuẩn bị địa điểm để sản xuất bia. Trừ khi bạn sẽ xây dựng một cấu trúc mới, bất kỳ trang web nào bạn chọn phải có đủ không gian cho bể chứa bia, thiết bị đóng chai và lưu trữ sản phẩm và hệ thống ống nước và hệ thống thoát nước có thể xử lý lượng nước lớn được sử dụng trong quá trình sản xuất bia.
Xin giấy phép kinh doanh từ chính quyền quận và thành phố địa phương của bạn. Lưu ý rằng bạn có thể phải xin giấy phép bổ sung và / hoặc cung cấp bằng chứng cấp phép bởi Ủy ban kiểm soát rượu Pennsylvania trước khi giấy phép kinh doanh của bạn được chấp thuận, nhưng tốt nhất là nên thiết lập danh tính doanh nghiệp của bạn và bắt đầu quá trình này sớm.
Thuê một chuyên gia kiến trúc hoặc xây dựng để phác thảo đồ án của nhà máy bia và thiết bị của bạn. Ngoài ra, liên hệ với ủy ban phân vùng quận và thành phố địa phương của bạn để hỏi về bất kỳ giấy phép hoặc giấy phép nào bạn có thể cần để vận hành một nhà máy bia tại địa điểm này.
Liên hệ với đô thị quản lý nước hoặc rác thải địa phương của bạn để xác định xem bạn có cần bất kỳ giấy phép nào để vận hành nhà máy bia tại địa điểm bạn đã chọn hay không. Vì các quy tắc liên quan đến sử dụng nước và xả nước thải khác nhau giữa các thành phố và quận này sang quận khác, văn phòng địa phương của bạn có thể giúp bạn xin giấy phép thích hợp.
Có được giấy phép thuế bán hàng / sử dụng từ Cục Doanh thu Pennsylvania, cùng với các bản sao của các mẫu báo cáo bạn sẽ được yêu cầu hoàn thành việc thông báo cho tiểu bang về doanh số bán bia hàng tháng của bạn. Ngoài ra, nếu bạn sẽ có nhân viên, bạn phải lấy Mã số Nhận dạng Nhân viên Liên bang (FEIN) từ IRS và sử dụng số này để đăng ký để trả thuế cho người sử dụng lao động và thuế bảo hiểm thất nghiệp cho Bộ Doanh thu Pennsylvania.
Hoàn thành và nộp đơn xin Giấy phép Sản xuất, Lưu trữ hoặc Vận chuyển cho Ban Kiểm soát Rượu Pennsylvania. Kèm theo đơn đăng ký phải là Phụ lục Thông tin An sinh xã hội (mẫu PCLB-1773), mẫu chứng nhận thuế (PCLB-1898), yêu cầu kiểm tra lý lịch hình sự và bản sao bản thiết kế của nhà máy bia và thiết bị của bạn. Bạn cũng phải trả phí nộp đơn và phí cấp phép tại thời điểm nộp đơn.
Chờ phê duyệt từ PLCB trước khi bắt đầu hoạt động sản xuất bia. Thông thường trong vòng sáu tuần, bạn sẽ được cấp giấy phép sản xuất bia ở Pennsylvania hoặc bạn sẽ được thông báo rằng ứng dụng của bạn đã bị từ chối hoặc PLCB yêu cầu thêm thông tin để tiếp tục quá trình phê duyệt.
