Đổi mới, dịch vụ cá nhân và bổ sung giá trị là rất cần thiết để tăng doanh số của cửa hàng tạp hóa trước sự cạnh tranh gay gắt từ các nhà bán lẻ có tổ chức. Cửa hàng tạp hóa bán các mặt hàng như rau, trái cây, thực phẩm chế biến, văn phòng phẩm, mỹ phẩm, bánh kẹo, thuốc, … Những mặt hàng này được sử dụng trong mỗi hộ gia đình và phải được bổ sung định kỳ. Chìa khóa để thành công trong việc tăng doanh số của cửa hàng tạp hóa là cung cấp cho khách hàng trải nghiệm mà anh ấy / cô ấy sẽ trân trọng và nói về. Điều này sẽ đảm bảo việc kinh doanh lặp lại và cũng mang lại khách hàng mới thông qua các lượt giới thiệu.
Tận dụng không gian sàn của cửa hàng một cách hiệu quả. Đặt kệ trưng bày ở một khoảng cách thích hợp, cẩn thận để tránh quá đông. Khách hàng sẽ có thể nhìn thấy và cảm nhận các sản phẩm một cách dễ dàng.
Chào hỏi khách hàng ở lối vào với một nụ cười và huấn luyện nhân viên của bạn làm điều tương tự. Luôn luôn giới thiệu khách hàng thường xuyên bằng tên của họ và hỏi thăm về con cái, sức khỏe, công việc, v.v … Những cử chỉ nhỏ như hộ tống khách hàng lớn tuổi đến xe của họ, giúp những người không lái xe tìm taxi và thu hút trẻ nhỏ trong khi cửa hàng của cha mẹ họ sẽ rời đi ấn tượng.
Đánh giá mô hình mua hàng của khách hàng theo định kỳ, ít nhất mỗi tháng một lần và đôi khi một lần một tuần. Điều này sẽ cho bạn một ý tưởng về các sản phẩm được bán nhanh. Cung cấp cho những vị trí hàng đầu bán nhanh trong màn hình kệ. Giảm hàng tồn kho bằng cách loại bỏ các sản phẩm di chuyển chậm.
Cung cấp thẻ giảm giá hoặc thẻ khách hàng thân thiết cho khách hàng sẽ cho phép họ tận dụng lợi thế của giảm giá thay đổi đối với các mặt hàng khác nhau được mua trong cửa hàng của bạn. Điều này sẽ tăng lòng trung thành của khách hàng và đảm bảo kinh doanh lặp lại. Giảm lợi nhuận do giảm giá sẽ được bù đắp bằng sự gia tăng khối lượng bán hàng.
Đảm bảo rằng giá của sản phẩm được hiển thị rõ ràng trên kệ. Nổi bật với bất kỳ giảm giá hoặc giá đặc biệt cùng với giá bán. Điều này sẽ giúp khách hàng dễ dàng so sánh các sản phẩm khác nhau trong cùng một danh mục.
Phân bổ một phần của cửa hàng cho thực phẩm hữu cơ. Có một nhận thức cao về suy thoái môi trường và ngày càng có nhiều người mua các sản phẩm được sản xuất trong điều kiện nhân đạo và không gây ô nhiễm.
Khắc phục giá của các mặt hàng chuyển động nhanh thấp hơn một chút so với các cửa hàng và siêu thị giảm giá lớn. Điều này sẽ tăng lưu lượng truy cập chân đến cửa hàng của bạn.
Sắp xếp để nhận đơn đặt hàng từ khách hàng qua điện thoại, SMS và email. Giao hàng đến tận nhà khách hàng. Bạn có thể đặt số lượng hàng hóa tối thiểu được mua và đặt giới hạn khoảng cách để giao hàng để đảm bảo rằng điều này không ảnh hưởng xấu đến lợi nhuận.
Phát tờ rơi trong các tờ báo trong khu phố của bạn thường xuyên. Các tờ rơi nên chứa địa chỉ, thông tin liên lạc và chi tiết về bất kỳ giảm giá đặc biệt nào được cung cấp tại cửa hàng.
Lời khuyên
-
Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị trong cửa hàng là chức năng.
Hướng dẫn nhân viên tránh nhận cuộc gọi cá nhân trong giờ làm việc.
Hãy chắc chắn rằng cửa hàng được duy trì gọn gàng và có đủ chỗ đậu xe và ánh sáng rộng rãi.
