Dịch bệnh bùng phát trong nguồn thực phẩm của chúng ta có thể có những hậu quả sâu rộng và tàn phá. Để giúp loại bỏ dịch bệnh từ các sản phẩm gia cầm, chính phủ liên bang đã thành lập Kế hoạch cải thiện gia cầm quốc gia, hoặc NPIP. Chứng nhận là tự nguyện và cho thấy chủ sở hữu gia cầm đã thực hiện các bước để bảo vệ đàn của họ.
Tìm một nhà cung cấp
Chính phủ liên bang giám sát NPIP, nhưng một cơ quan cấp nhà nước quản lý chương trình chứng nhận cho từng tiểu bang. Cơ quan điều hành chứng nhận NPIP thường là Bộ Nông nghiệp bang bang hoặc một bộ phận của nó. Trang web NPIP cung cấp danh sách đầy đủ của từng cơ quan điều phối NPIP chính thức của tiểu bang và thông tin liên hệ. Khi chủ sở hữu gia cầm tìm thấy cơ quan nhà nước của mình, anh ta có thể xác định phần phụ nào mình phù hợp để chứng nhận. NPIP sử dụng sáu phân ngành phi thương mại và bốn phân ngành thương mại. Các chi tiết mô tả các loại gia cầm khác nhau, chẳng hạn như thịt gà hoặc chim nước, và cách chúng sẽ được sử dụng, chẳng hạn như cho mục đích thương mại hoặc tư nhân.
Đăng ký chứng nhận
Cơ quan NPIP ở mỗi tiểu bang thường có chủ sở hữu gia cầm nộp đơn đăng ký. Cơ quan này sau đó thực hiện kiểm tra ban đầu tài sản của chủ sở hữu. Kiểm tra kiểm tra để xem rằng tài sản có tất cả các thiết bị và phương tiện thích hợp để chăn nuôi gia cầm khỏe mạnh. Sau khi kiểm tra, chủ sở hữu ký thỏa thuận với cơ quan bang bang đó, trả các khoản phí phù hợp và nhận chứng nhận. Số tiền lệ phí chứng nhận rất khác nhau tùy theo từng tiểu bang và tùy thuộc vào phần phụ chứng nhận của chủ sở hữu. Một số tiểu bang không thu bất cứ điều gì để tham gia chương trình.
Thực hiện kiểm tra ban đầu
Hầu hết các cơ quan NPIP tiểu bang đều yêu cầu chủ gia cầm phải trải qua quá trình xét nghiệm ban đầu đối với Salmonella pullorum-thương hàn. Chủ sở hữu cũng có thể kiểm tra mycoplasma và cúm gia cầm, mặc dù những xét nghiệm này không bắt buộc. Nhiều cơ quan thực hiện thử nghiệm ban đầu này trong quá trình kiểm tra. Số lượng chim được thử nghiệm trong thử nghiệm ban đầu, và mỗi thử nghiệm hàng năm, khác nhau tùy theo từng tiểu bang. Ví dụ, tại Illinois, số lượng chim tối đa mà chủ sở hữu phải kiểm tra là 300. Ở Idaho, nếu một đàn có ít hơn 300 con, tất cả các loài chim phải được kiểm tra. Đàn lớn hơn 300 chỉ cần 300 con chim được thử nghiệm. Để vượt qua và đạt được chứng nhận NPIP, một đàn phải không có các bệnh được thử nghiệm.
Gửi bài kiểm tra hàng năm
Chứng nhận thu nhập có nghĩa là chủ sở hữu đồng ý kiểm tra và theo dõi hàng năm đối với các bệnh gia cầm khác nhau, bao gồm Salmonella, mycoplasma và cúm gia cầm. Tùy thuộc vào tiểu bang, chủ gia cầm có thể phải tự kiểm tra hoặc cơ quan có thể thực hiện các xét nghiệm. Ví dụ, tại Idaho, chủ sở hữu gia cầm được chứng nhận NPIP phải đặt mua thiết bị thử nghiệm và được đào tạo về thiết bị trước khi chính thức nhận được chứng nhận. Một số tiểu bang cho phép các cá nhân trải qua đào tạo để trở thành người thử nghiệm và cung cấp dịch vụ thử nghiệm riêng của họ cho chủ sở hữu gia cầm.
