Thị trường rượu pha trộn các chất có niên đại như rượu vang và bia và sử dụng âm nhạc và lời hứa về thời điểm tốt để tiếp thị. Các doanh nghiệp rượu rộng rãi bao gồm các nhãn hiệu rượu, bia và đồ uống rượu. Có những người chơi đa quốc gia lớn như House of Seagram và các nhà máy bia nhỏ. Các doanh nghiệp rượu có mối quan tâm sản xuất, phân phối, bán hàng và tiếp thị.
Sản xuất, phân phối và bán hàng
Tất cả các loại rượu đến từ hoặc sử dụng một số loại rau hoặc trái cây. Các hoạt động thu hoạch và đóng chai thuộc sở hữu của công ty rượu hoặc một số loại sắp xếp đóng chai nhãn hiệu đã được môi giới với một người trồng. Các sản phẩm rượu cần thời gian lên men cũng như kho bãi và nhân viên để giám sát các hoạt động đó. Phân phối sẽ làm hoặc phá vỡ một thương hiệu rượu. Ngành công nghiệp rượu được quy định bởi Cục Rượu, Thuốc lá, Súng và Chất nổ. Rượu được coi là một sản phẩm được kiểm soát ở một số bang, bao gồm Ohio, nơi rượu mạnh chỉ có thể được mua tại các cửa hàng nhà nước và bị đánh thuế nặng.
Câu lạc bộ đêm, nhà hàng và quán bar là một phần quan trọng trong phân phối thương hiệu. Các cuộc gọi bán hàng đến các cửa hàng tại chỗ phải được thực hiện, các đơn đặt hàng được thực hiện và giao sản phẩm.
Người tiêu dùng
Người tiêu dùng đồ uống có cồn được xác định bởi loại đồ uống. Người uống bia có xu hướng là nam và cổ áo màu xanh. Những người uống rượu có xu hướng là nữ và lớn tuổi. Người tiêu dùng các chất lỏng màu nâu như Scotch và bourbon có xu hướng là nam và lớn tuổi hơn, trong khi các chất lỏng cứng màu trắng như gin và vodka được tiêu thụ bởi những người trẻ tuổi hơn trong đồ uống hỗn hợp. Các thương hiệu cá nhân sẽ thu hút nhượng quyền thương mại tiêu dùng cụ thể của riêng họ với hồ sơ cá nhân và tâm lý học độc đáo.
Tiếp thị
Các sản phẩm rượu có giá tùy thuộc vào loại của họ. Các loại bia tương đối rẻ tiền, và tất cả các nhãn hiệu bia đều có giá khá cao trong cùng một phạm vi giá. Giá rượu, tuy nhiên, chạy phổ từ vài đô la đến hàng ngàn trả cho một chai cổ điển hiếm. Rượu cứng có giá tương đối với kích thước chai. Khả năng tiếp thị rượu bao gồm từ các chương trình khuyến mãi tại nếm rượu vang cho đến du thuyền trên biển trên biển của một thương hiệu bia. Chủ đề tình dục và thể thao thường được sử dụng để quảng cáo bia và một số nhãn hiệu rượu mạnh. Sản xuất khác biệt và tiêu chuẩn cũng được sử dụng trong quảng cáo cho các sản phẩm rượu.
