Bowling là một sở thích và môn thể thao thú vị, được hơn 67 triệu người Mỹ yêu thích ít nhất một lần mỗi năm. Ngược lại, bắt đầu kinh doanh trung tâm bowling là một đề xuất nghiêm túc, đòi hỏi hàng triệu đô la và sự hợp tác của nhiều chuyên gia. Một trong những chuyên gia đó là John Roush, phó chủ tịch bán hàng trung tâm mới tại Brunswick Bowling và Billiards. Trong một cuộc phỏng vấn gần đây, chúng tôi đã yêu cầu Roush mô tả quy trình điển hình để bắt đầu kinh doanh sân chơi bowling.
eHow: Điều gì thúc đẩy ai đó mở một doanh nghiệp chơi bowling?
Roush: Hầu hết mọi người tham gia vào việc kinh doanh bowling vì họ đang muốn mang đến một địa điểm giải trí cho cộng đồng của họ cho cư dân địa phương. Khi họ bắt đầu nghiên cứu các khái niệm kinh doanh khác nhau, họ nhận ra rằng các địa điểm chơi bowling là một hoạt động kinh doanh bằng tiền mặt với thu nhập ít nhất 20% trước lãi suất, thuế, khấu hao và khấu hao. Các trung tâm bowling có vòng đời kinh doanh dài, không có khoản phải thu.
eHow: Chi phí bao nhiêu để bắt đầu một địa điểm chơi bowling?
Roush: Có nhiều loại trung tâm đang được xây dựng ngày nay và có các yêu cầu tài chính khác nhau. Một trung tâm 24 làn truyền thống thường có thể được xây dựng với giá từ 4 đến 5 triệu đô la, với hầu hết các tổ chức cho vay yêu cầu chủ sở hữu phải trả 30% tiền cho dự án.
eHow: các loại trung tâm bowling khác ngoài hẻm bowling truyền thống là gì?
Roush: * Các trung tâm cửa hàng được tập trung chủ yếu vào giải trí và xã hội hóa, với đầy đủ dịch vụ, dịch vụ thức ăn và đồ uống cao cấp. Bowling là hình thức giải trí chính, nhưng là một thành phần nhỏ hơn của doanh nghiệp và được đặt trong một bầu không khí xã hội đương đại. Chi phí xây dựng cho một cơ sở cửa hàng điển hình có thể chạy hơn $ 350 mỗi foot vuông. Doanh thu thường chia 75 phần trăm từ thực phẩm và đồ uống và 25 phần trăm từ bowling.
Các trung tâm giải trí gia đình (FEC) được thiết kế để cung cấp trải nghiệm thú vị dưới dạng bowling và các địa điểm khác, chẳng hạn như cung điện, thẻ laser, xe đẩy, xe bội thu và phòng tiệc. Các dịch vụ thực phẩm tại FEC, được tăng cường để phù hợp với không khí. Dịch vụ đồ uống cũng đóng một vai trò mạnh mẽ. Các dịch vụ tiêu biểu bao gồm một quán ăn nhanh, khu ẩm thực và các sản phẩm và dịch vụ có thương hiệu. Chi phí xây dựng dự án cho một cơ sở FEC điển hình có thể vượt quá $ 200 mỗi foot vuông. Thông thường, doanh thu được chia một phần ba cho bowling và giày, trò chơi và điểm tham quan, thực phẩm và đồ uống.
Loại trung tâm bowling phổ biến nhất đang được xây dựng hiện nay là mô hình lai, kết hợp hai địa điểm bowling khác biệt - giải trí gia đình và bowling bowling. Loại trung tâm này có vô số địa điểm giải trí bổ sung bao gồm các trò chơi giải trí / đổi thưởng, đấu trường thẻ laser và các điểm tham quan trong nhà khác, tất cả đều nằm dưới một mái nhà. Một mô hình lai có một mô hình dịch vụ thực phẩm và đồ uống tăng cường. Chi phí xây dựng cho một cơ sở lai điển hình có thể chạy cao hơn $ 225 mỗi foot vuông. Sự kết hợp doanh thu điển hình là 36 phần trăm bowling và giày, 24 phần trăm trò chơi và điểm tham quan, và 40 phần trăm thực phẩm và đồ uống. *
eHow: Những yếu tố nào nên đi vào sự lựa chọn loại địa điểm?
Roush: Động lực chính đằng sau loại mô hình kinh doanh là nhân khẩu học của thị trường. Các địa điểm cửa hàng thường được xây dựng tại các khu chợ đô thị, trong khi các giống lai và FEC cho vay các khu vực thương mại ngoại thành.
eHow: Làm thế nào một người quan tâm nên tìm hiểu về việc bắt đầu và điều hành một trung tâm bowling?
Roush: Các nguồn tốt nhất cho giáo dục về các mô hình kinh doanh có sẵn và đào tạo cần có sẽ là một nghiên cứu khả thi thị trường được thực hiện bởi một công ty độc lập cụ thể cho ngành công nghiệp bowling. Công ty nên có khả năng điểm chuẩn các mô hình kinh doanh khác nhau tương tự như mô hình đang được xem xét. Thứ hai, Hiệp hội Tuyên truyền Bowling Hoa Kỳ (BPAA) có một số chương trình hỗ trợ chủ sở hữu mới - từ giáo dục và đào tạo đến các chương trình mua hàng giảm giá.
eHow: Quá trình khởi nghiệp điển hình đòi hỏi gì?
Roush: Bắt đầu với một nghiên cứu khả thi thị trường để xác định quy mô và phạm vi phù hợp của dự án. Một nghiên cứu khả thi nên cung cấp cho các chủ sở hữu tiềm năng thông tin về nhân khẩu học để họ có thể xác định mật độ, mức thu nhập, tuổi dân số và số lượng người sử dụng lao động và nhân viên trong khu vực thị trường. Điều này giúp khám phá cơ sở khách hàng tiềm năng của trung tâm, cho phép chủ sở hữu đặt kích thước và phạm vi của dự án. Đổi lại, những quyết định đó ảnh hưởng đến các bộ phận khác của doanh nghiệp, chẳng hạn như các sự kiện nhóm và giải đấu bowling. Một yếu tố khác là mức độ cạnh tranh hiện tại trên thị trường từ các trung tâm bowling hiện có hoặc các địa điểm giải trí khác. Nghiên cứu khả thi nên bao gồm các báo cáo tài chính ước tính cả chi phí để xây dựng cũng như doanh thu dự kiến.
eHow: Điều gì xảy ra sau khi hoàn thành nghiên cứu khả thi?
Roush: Nghiên cứu khả thi được sử dụng để hình thành một kế hoạch kinh doanh để trình bày để tài trợ. Bước tiếp theo là thuê một kiến trúc sư và tổng thầu để tạo điều kiện xây dựng trung tâm. Khi tòa nhà đang được xây dựng, bạn sẽ bắt đầu thuê nhân sự và tiến hành đào tạo để chuẩn bị cho việc khai trương. Cùng với đội ngũ điều hành đang được đào tạo, nhân viên bán hàng và tiếp thị sẽ bắt đầu quảng bá trung tâm cũng như các bữa tiệc và sự kiện.
eHow: Quyết định lớn nhất của chủ sở hữu trong giai đoạn khởi nghiệp là gì?
Roush: Các quyết định lớn nhất mà chủ sở hữu cần đưa ra trong suốt quá trình là xác định loại mô hình kinh doanh mà họ dự định xây dựng, xác định chi phí xây dựng và đất đai, cấu trúc tài chính của doanh nghiệp và nơi để có được tài chính.
eHow: một số sai lầm phổ biến cần tránh là gì?
Roush: Những sai lầm phổ biến nhất là không tuân theo lời khuyên của nghiên cứu khả thi thị trường, nghiên cứu thị trường không đầy đủ, không định cỡ dự án, tạo ra một kế hoạch kinh doanh kém, thiếu vốn và quan trọng nhất là không có đội ngũ quản lý mạnh.
Làm thế nào: Làm thế nào một chủ sở hữu tiềm năng có thể nhận được sự hỗ trợ cần thiết để tránh những vấn đề này?
Roush: Chúng tôi có một nhóm các chuyên gia tư vấn phát triển trung tâm mới tập trung thời gian của mọi người vào việc giúp khách hàng tham gia kinh doanh bowling. Họ có kỹ năng thực hiện, đọc và hiểu các nghiên cứu khả thi thị trường và giúp đỡ trong quá trình xác định quy mô và phạm vi phù hợp của dự án. Như đã đề cập trước đó, bước quan trọng nhất là có một đội ngũ mạnh để quản lý một cơ sở bowling, và điều tương tự cũng đúng trong giai đoạn lập kế hoạch và xây dựng của dự án.
Về John Roush
John Roush là phó chủ tịch bán hàng trung tâm mới ở Hoa Kỳ và Canada cho Brunswick Bowling và Billiards. Ông có trụ sở tại thành phố Kansas, Missouri.Roush theo học Đại học bang Tây Bắc Missouri, nơi anh nhận bằng cử nhân kinh doanh quốc tế. Vai trò chính của anh tại Brunswick là giúp khách hàng thực hiện tất cả các giai đoạn phát triển trung tâm bowling. Ông và gia đình đã sở hữu và điều hành một trung tâm bowling từ năm 1974.
