Một bức thư cho các nhà đầu tư của một nhà hàng nên cung cấp thông tin rõ ràng và có thể hành động. Lý do viết thư nên tập trung vào một cơ hội kinh doanh liên quan đến kinh doanh nhà hàng, chẳng hạn như sáp nhập hoặc mua lại. Quản lý hàng ngày của nhà hàng thường được để lại quyền sở hữu và quản lý. Nhà hàng thường được kiểm soát bởi chủ sở hữu, với các nhà đầu tư sở hữu cổ phiếu. Chủ sở hữu thường có nghĩa vụ đạo đức để thảo luận về cơ hội kinh doanh với các nhà đầu tư nhưng có thể không có nghĩa vụ pháp lý để làm như vậy.
Viết một lá thư dài hơn một trang và sử dụng đoạn đầu tiên để giới thiệu bạn là ai và mối liên hệ của bạn với việc kinh doanh nhà hàng. Bạn hiện có thể đầu tư vào các nhà hàng khác, ví dụ.
Viết một đoạn thứ hai nêu rõ lý do cụ thể của bạn để viết. Thảo luận ngắn gọn về một cơ hội kinh doanh có thể nhưng không thảo luận về các điều khoản. Thay vào đó, yêu cầu một cuộc họp bằng cuộc gọi hội nghị hoặc gặp trực tiếp.
Kết thúc bức thư bằng cách bao gồm thông tin liên lạc của bạn, cùng với các tài liệu tham khảo - tốt nhất là những người trong ngành kinh doanh nhà hàng. Các nhà đầu tư và chủ sở hữu có thể muốn biết thêm về bạn và lý lịch của bạn trước khi trả lời.
Lấy tên và địa chỉ của chủ nhà hàng bằng cách gọi cho nhà hàng. Đơn giản chỉ cần nói với người trả lời điện thoại rằng bạn có thư để sở hữu và cần một tên và địa chỉ.
Gửi thư cho các nhà đầu tư chăm sóc của chủ nhà hàng. Có được thông tin liên lạc trực tiếp cho các nhà đầu tư nhà hàng thường là không thể. Các nhà đầu tư nhà hàng bao gồm từ bạn bè và gia đình đến các công ty đầu tư mạo hiểm. Các nhà đầu tư nhà hàng nói chung vẫn ẩn danh và thường rất nhiều. Một nhà hàng có thể dễ dàng có hơn 50 nhà đầu tư, theo The New York Times.