Giảng viên nhà hàng doanh nghiệp giúp đảm bảo rằng có sự nhất quán trên toàn thương hiệu khi nói đến dịch vụ, chính sách và thủ tục. Họ tạo ra các chương trình đào tạo mà các nhà hàng sử dụng để đào tạo nhân viên của họ. Trong một số chuỗi nhà hàng, họ cũng có thể đi đến các nhà hàng riêng lẻ để đào tạo và đảm bảo rằng tất cả nhân viên đều có giấy phép phù hợp. Giảng viên nhà hàng doanh nghiệp cũng tiến hành đánh giá nhu cầu đào tạo và đánh giá sự thành công của các chương trình đào tạo toàn công ty.
Lương huấn luyện viên
Một người quản lý đào tạo nhà hàng, ở cấp độ công ty chịu trách nhiệm đào tạo tại một số địa điểm, kiếm được trung bình 45.000 đô la theo Best Sample Resume.com. Huấn luyện viên công ty nói chung kiếm được mức lương từ 32.000 đến 57.500 đô la để bắt đầu. Các giảng viên cấp cao nhất của công ty kiếm được 98.000 đô la trở lên mỗi năm.
Vị trí
Hầu hết tiền lương đào tạo nhà hàng công ty trung bình rơi vào khoảng 30.000 đến 50.000 đô la, theo Best Sample Resume.com. Tuy nhiên, có những biến thể nhẹ từ trạng thái này sang trạng thái khác. Các tiểu bang trả mức lương trung bình thấp nhất cho các giảng viên nhà hàng của công ty là Louisiana ở mức 34.000 đô la và Hawaii là 35.000 đô la. Puerto Rico có mức lương trung bình thấp nhất ở mức 28.000 đô la. Các tiểu bang trả mức lương trung bình cao nhất cho các giảng viên nhà hàng của công ty là Mississippi ở mức 58.000 đô la và bang Utah và Massachusetts là 52.000 đô la.
Con đường sự nghiệp
Các nhà quản lý đào tạo doanh nghiệp thường đạt được vị trí của họ thông qua một trong hai ngành nghề. Một số làm việc theo cách của họ thông qua các cấp bậc, bắt đầu từ các vị trí cấp độ trong các nhà hàng như đầu bếp trực tuyến, máy chủ, tiếp viên hoặc nhân viên thu ngân. Con đường sự nghiệp này sau đó dẫn đến quản lý và chuyên môn trong đào tạo. Các nhà hàng là chuỗi thường chọn lãnh đạo công ty của họ trong số các nhân viên nhà hàng có thành tích cao. Con đường sự nghiệp thứ hai là một trong những nhận được một nền giáo dục trong đào tạo và phát triển. Những giảng viên này thường kiếm được bằng cấp về giáo dục hoặc thiết kế hướng dẫn. Họ được thuê trực tiếp như một huấn luyện viên của công ty hoặc có thể làm việc đầu tiên như một nhà tư vấn đào tạo.
Chứng nhận
Có một số chứng chỉ có sẵn cho các giảng viên nhà hàng của công ty. Những chứng chỉ này là di động và có thể được sử dụng để chỉ huy mức lương cao hơn. Các tổ chức chứng nhận chính cho các giảng viên bao gồm Hiệp hội Đào tạo và Phát triển Hoa Kỳ, Học viện Giáo dục & Khách sạn Hoa Kỳ và Quỹ Giáo dục của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia. Hầu hết các chứng chỉ đòi hỏi một lượng thời gian nhất định tại vị trí và vượt qua kỳ thi.
