Mọi người đã tự làm công thức nấu gia vị và nước sốt trong nhiều năm, nhưng bây giờ ngày càng có nhiều doanh nhân tham vọng sử dụng những công thức đó để phát triển kinh doanh gia vị của riêng họ. Khá phổ biến khi thấy các thương hiệu gia vị thủ công ngồi bên cạnh các thương hiệu quốc gia trên các kệ hàng. Một số doanh nghiệp gia vị thậm chí đã tiếp tục tận hưởng thành công lớn và là thương hiệu quốc gia. Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh gia vị thành công, bạn sẽ cần nhiều hơn một công thức nấu ăn ngon.
Chuyên làm một loại gia vị nhất định, chẳng hạn như salsa, sốt nóng hoặc mù tạt cho người sành ăn. Khi thương hiệu của bạn được thành lập, bạn có thể phân nhánh để sản xuất và bán các loại gia vị khác.
Liên hệ với bộ y tế của tiểu bang của bạn để xác định những giấy phép nào bạn sẽ cần để điều hành một doanh nghiệp thực phẩm và nơi bạn có thể sản xuất gia vị của mình. Hầu hết các tiểu bang không cho phép thực phẩm được bán cho công chúng được sản xuất trong nhà, vì vậy bạn có thể cần phải thuê hoặc mua một nhà bếp thương mại.
Thiết lập một hình ảnh cho doanh nghiệp gia vị của bạn. Ví dụ: bạn có thể có một công ty thực phẩm lành mạnh sử dụng các thành phần hoàn toàn hữu cơ, tập trung vào việc sử dụng sự hài hước để bán gia vị của bạn, tạo ra một hình ảnh lỗi thời hoặc kết hợp văn hóa của thành phố hoặc tiểu bang của bạn vào thương hiệu của bạn.
Nguồn nhiều thành phần như bạn có thể tại địa phương để tiết kiệm chi phí vận chuyển và vận chuyển. Sử dụng các nhà cung cấp thực phẩm địa phương cũng sẽ cho phép bạn sản xuất gia vị làm từ các nguyên liệu tươi nhất có thể.
Phát triển đóng gói cho dòng gia vị của bạn. Đảm bảo rằng bạn sử dụng các hộp đựng thực phẩm được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận là an toàn thực phẩm, và sản phẩm hoàn chỉnh của bạn trông rất hợp nhau và hấp dẫn.
Cửa hàng bán lẻ an toàn để bán gia vị của bạn. Các lựa chọn bao gồm bán buôn cho các cửa hàng bán thức ăn địa phương, nhà hàng, siêu thị và cửa hàng tạp hóa, tại chợ của nông dân, thông qua trang web thương mại điện tử của bạn hoặc thông qua một thị trường Internet, như Foodzie hoặc Etsy. Sử dụng nhiều cửa hàng để kiếm doanh thu quanh năm.
Thúc đẩy kinh doanh gia vị của bạn. Tài trợ một hội chợ thực phẩm địa phương, lấy mẫu sản phẩm của bạn tại địa phương, yêu cầu đánh giá từ các nhà phê bình và nhà hàng thực phẩm, ra mắt trang web quảng cáo hoặc blog hoặc gửi thông cáo báo chí đến các phương tiện truyền thông và các ấn phẩm bao gồm các sản phẩm thực phẩm.
