Mở một phòng tiệc là một cơ hội để tích cực tham gia vào cộng đồng của bạn. Bạn cũng có thể kiếm được thu nhập trong khi giúp đỡ người khác. Từ các cuộc hội ngộ lớp học đến các bữa tiệc Giáng sinh của công ty, phòng tiệc thường phục vụ nhiều người theo nhiều cách. Chủ sở hữu thậm chí có thể được kêu gọi để giúp lập kế hoạch đám cưới và các cuộc tụ họp xã hội lớn khác. Trong khi kinh doanh này cuối cùng có thể vui vẻ và thú vị, nó cũng đòi hỏi sự chăm chỉ.
Nghiên cứu các cơ sở tiệc hiện có trong khu vực của bạn. Điều này rất quan trọng để biết cuộc thi mà hội trường của bạn sẽ phải đối mặt. Bạn cũng có thể sử dụng thông tin này để tìm một ngách cho cơ sở tiệc của bạn. Ví dụ, bạn có thể chọn tập trung vào các sự kiện do công ty tài trợ thay vì các bữa tiệc riêng tư như lễ tốt nghiệp và đoàn tụ gia đình. Kích thước cạnh tranh sẽ giúp bạn chiến lược làm thế nào để phù hợp với thị trường.
Trong quá trình nghiên cứu của bạn, sử dụng các thư mục trực tuyến và điện thoại. Banquethalls.com cung cấp một danh sách các cơ sở đã đăng ký cho mỗi trong số 50 tiểu bang. Banquetcentral.com là một tài nguyên tương tự. Bạn có thể sẽ biên dịch một danh sách đầy đủ hơn nếu bạn sử dụng một số tài nguyên khác nhau.
Nói chuyện với các quan chức thành phố về các giấy phép và giấy phép cần thiết cho một phòng tiệc. Locationisland.com là một thư mục quốc gia của nhiều đô thị địa phương. Bằng cách theo các liên kết được cung cấp cho tiểu bang và quận của bạn, bạn có thể tìm thấy các văn phòng chính phủ xử lý giấy phép kinh doanh. Điều này có thể giúp bạn xác định người bạn cần gặp và loại giấy phép bạn cần thảo luận. Phòng tiệc phục vụ thức ăn và rượu cần giấy phép phù hợp cho mỗi. Bạn cũng có thể sẽ cần giấy phép xây dựng, giấy chứng nhận kiểm tra từ sở y tế và giấy chứng nhận cư trú, một lần nữa tùy thuộc vào luật pháp do thành phố hoặc tiểu bang của bạn áp đặt.
Trong một số trường hợp, chủ sở hữu cơ sở tiệc tiềm năng chọn thuê dịch vụ của một luật sư. Các chuyên gia như vậy có thể giúp thành lập công ty của bạn và cũng xử lý nhiều giấy tờ cần thiết cho giấy phép và giấy phép địa phương. Họ có thể hướng dẫn bạn thêm thông qua các quy trình pháp lý để đảm bảo hội trường của bạn tuân thủ các yêu cầu phân vùng và sức khỏe.
Xác định vị trí một tòa nhà để mở cơ sở tiệc mới của bạn. Khi xem xét các vị trí có thể, hãy xem xét bất kỳ vấn đề sửa chữa hoặc bảo trì cần được giải quyết. Nền tảng phải là âm thanh, với các khu vực nhà bếp và phòng tắm hoạt động. Nó cũng rất quan trọng để kiểm tra sàn và tường; Nếu những cái này có tiếng rít, vết mòn, vết nứt hoặc lỗ đáng chú ý, bạn sẽ cần phải sửa chúng trước khi mở cửa kinh doanh. Bãi đỗ xe là một điểm quan trọng khác không nên bỏ qua.
Liệt kê các dịch vụ khác nhau mà bạn sẽ cung cấp cho khách hàng.Một số cơ sở tổ chức tiệc, ví dụ, cung cấp các mặt hàng như khăn màu, mảnh trung tâm, sàn nhảy, dịch vụ ăn uống trong nhà và âm nhạc. Bạn có thể kết hợp chúng vào các gói của khách hàng hoặc sử dụng chúng làm nơi ở chính để thu hút khách hàng quen.
Viết kế hoạch kinh doanh. Điều này có thể được sử dụng để có được các nhà đầu tư và cũng để giữ mục tiêu kinh doanh của bạn trên mục tiêu. Trang web Quản trị doanh nghiệp nhỏ (SBA) cung cấp các công cụ để kết hợp kế hoạch của bạn với nhau. SBA cũng cung cấp các hội thảo trực tuyến và các công cụ lập kế hoạch chiến lược để tiếp thị doanh nghiệp của bạn.
Theo SBA, những lĩnh vực này rất cần thiết cho một kế hoạch kinh doanh tốt: tóm tắt điều hành, phân tích thị trường, mô tả công ty, tổ chức và quản lý, quản lý tiếp thị và bán hàng, dịch vụ hoặc sản xuất, yêu cầu tài trợ, tài chính và phụ lục.
Có được tài chính từ các ngân hàng, nhà đầu tư hoặc người cho vay khác. Điều này sẽ là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu chi phí của cơ sở của bạn, trừ khi bạn có đủ vốn cá nhân. Trong một số trường hợp, SBA có thể giúp bạn tìm kiếm tài trợ. Tổ chức đó cũng có thể xác định xem bạn có đủ điều kiện tham gia các chương trình cho vay của chính phủ đặc biệt như các chương trình cung cấp cho phụ nữ và chủ doanh nghiệp thiểu số hay không.
Mua giấy phép kinh doanh và giấy phép theo yêu cầu của chính quyền địa phương của bạn. Ở giai đoạn này, bạn cũng sẽ cần phải mua vật tư và thiết bị. Cân nhắc bao gồm vật liệu làm sạch, đồ thủy tinh, đồ dùng bằng bạc, bát đĩa, đồ dùng vệ sinh cho khách, thực phẩm và đồ uống, dụng cụ nấu ăn và dụng cụ và đồ dùng văn phòng nói chung. Nếu bạn cung cấp khăn trải giường, đồ trang trí bàn hoặc các phụ kiện khác cho khách hàng, bạn cũng sẽ cần phải mua hoặc thuê chúng từ nhà cung cấp. Thiết bị có liên quan đến nhà bếp bao gồm máy hâm nóng súp, bình cà phê, khay máy chủ, kệ kính để rửa chén, lò vi sóng, máy làm mát và lò nướng cỡ công nghiệp.
Bạn cũng có thể cần phải thuê các chuyên gia tư vấn chuyên nghiệp để trang trí, tu sửa hoặc bảo trì. Tài liệu thiết kế đồ họa có thể cần thiết để tiếp thị doanh nghiệp của bạn. Tham khảo kế hoạch kinh doanh của bạn trong thời gian này để duy trì ngân sách và vẫn nằm trong hướng dẫn của mô hình kinh doanh của bạn.
Thuê nhân sự cho phòng tiệc. Nhân viên bao gồm máy chủ, quản lý cơ sở, kế toán hoặc kế toán, chuyên viên tiếp thị và điều phối viên sự kiện để gặp gỡ khách hàng. Nếu bạn có một nhà bếp tại chỗ, bạn cũng sẽ cần nhân viên cho thực đơn và chuẩn bị thức ăn, nấu ăn và rửa chén. Bạn cũng có thể thuê một người dọn dẹp và / hoặc nhân viên để giúp thiết lập bàn và sàn.
Thị trường phòng tiệc của bạn. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách, tùy thuộc vào phân khúc thị trường mà bạn dự định tiếp cận. Ví dụ, nếu bạn có ý định tiếp thị cho các tập đoàn, bạn có thể phân phát một tập tài liệu thông tin, thực đơn mẫu và bảng giá cho các nhà quản lý và chủ doanh nghiệp địa phương. Các ý tưởng tiếp thị bổ sung bao gồm gửi thông cáo báo chí đến báo và đài truyền hình hoặc đài phát thanh, chạy quảng cáo trên báo và tham gia một nhóm kết nối kinh doanh để quảng bá cơ sở của bạn.
Trang web SBA cung cấp các công cụ tiếp thị và ý tưởng để giúp doanh nghiệp của bạn thành công. Bạn cũng có thể chọn đăng ký với các thư mục tiệc trực tuyến miễn phí. Banquethalls.com cung cấp một danh sách ngắn về những điều này, trong đó bạn sẽ cần phải có một trang web để khách hàng tiềm năng nhìn thấy. Phòng thương mại địa phương của bạn cũng có thể hữu ích, thông qua tư cách thành viên hoặc bằng cách hướng dẫn bạn đến các tài nguyên khác trong khu vực.
Thiết lập mối quan hệ kinh doanh với các nhà cung cấp bên địa phương. Bạn thậm chí có thể xem xét việc hợp tác với một người bán hoa, người đua đĩa và nhà cung cấp tiệc. Với các mối quan hệ này, bạn có thể giới thiệu từng dịch vụ khác cho khách hàng hoặc sử dụng riêng cho nhau để tạo doanh thu. Đây cũng là một cách hiệu quả để tiếp thị cơ sở tiệc của bạn.
