Làm thế nào để có một quán rượu

Anonim

Cabaret là một nhà hàng hoặc câu lạc bộ đêm với sân khấu biểu diễn và bàn nơi khán giả có thể uống và / hoặc dùng bữa trong khi xem chương trình. Hãy nghĩ về quán rượu của bạn chủ yếu là một địa điểm giải trí, thường đòi hỏi các ca sĩ, vũ công và diễn viên hài. Cabaret của bạn có thể đứng một mình hoặc được đặt tại một địa điểm lớn hơn, chẳng hạn như sòng bạc hoặc khách sạn. Để tối đa hóa khả năng thành công của bạn, hãy bắt đầu với một kế hoạch kinh doanh được nghiên cứu kỹ lưỡng, bao gồm một chiến lược tiếp thị. Kế hoạch để có đủ tài trợ, vì nó cần có thời gian để có lợi nhuận.

Xác định cấu trúc của doanh nghiệp của bạn. Để có được sự tự do nhất, hãy tạo một quyền sở hữu duy nhất. Bạn sẽ không có nhiều trách nhiệm bảo vệ hoặc tiềm năng huy động vốn. Một quan hệ đối tác cung cấp cho những người khác có thể giúp điều hành doanh nghiệp và tăng tiềm năng cho các quỹ bổ sung, nhưng nó đòi hỏi phải chia sẻ việc ra quyết định. Sự bảo vệ tốt nhất khỏi trách nhiệm pháp lý và thường là cơ hội lớn nhất để có được vốn từ các nhà đầu tư và ngân hàng là một cấu trúc doanh nghiệp. Các tập đoàn đòi hỏi nhiều giấy tờ nhất nhưng mang lại sự an toàn nhất.

Viết một kế hoạch kinh doanh mô tả (a) cách bạn dự định quản lý doanh nghiệp của mình, (b) nơi đặt quán rượu của bạn, (c) bạn muốn nó trông như thế nào từ trong ra ngoài, (d) nhân sự, vật tư và thiết bị gì được yêu cầu khi bắt đầu và sau đó, (e) và những giấy phép bạn cần. Một số quán rượu thành công tính phí (phí) để xem giải trí, một số yêu cầu một số đồ uống cụ thể được mua và những người khác kiếm lợi nhuận chủ yếu từ việc bán thực phẩm và đồ uống. Nếu bạn phục vụ bữa ăn, khách hàng có được phép ăn trong buổi biểu diễn không? Nếu bạn chỉ phục vụ món khai vị và đồ uống, chúng sẽ được bán và giao hàng khi nào và như thế nào? Nhiều chi tiết về hoạt động có vẻ nhỏ, nhưng chúng có thể có tác động lớn đến thành công.

Tìm những người giải trí có thể thu hút khách hàng đến quán rượu của bạn. Đây là hoạt động khó khăn nhất của bạn. Một số nghệ sĩ giải trí ít nổi tiếng hơn, ít tốn kém hơn có những người theo dõi sẽ đến quán rượu của bạn để xem họ biểu diễn. Những người giải trí nổi tiếng hơn thường yêu cầu mức phí cao hơn. Cabarets thường có nhiều hơn một người biểu diễn và thường có một bậc thầy về các nghi lễ. Khả năng thu hút sự kết hợp giải trí phù hợp với mức giá phải chăng là rất quan trọng để vận hành thành công.

Tạo một chiến lược tiếp thị thực tế cho thấy các nguồn tài trợ tiềm năng của bạn về cách bạn có thể kiếm lợi nhuận. Bạn cần một chiến lược cạnh tranh thành công với các lựa chọn giải trí khác, chẳng hạn như phim ảnh, sự kiện thể thao hoặc ở nhà và xem tivi. Một chiến lược tiếp thị thành công điều chỉnh giải trí, thực phẩm và đồ uống cho đối tượng bạn tìm kiếm và quảng cáo cho đối tượng đó.

Có được tài chính bạn cần để giữ cho quán rượu của bạn hoạt động cho đến khi nó có lãi. Làm việc với các ngân hàng và nhà đầu tư, kế hoạch kinh doanh và kinh nghiệm của bạn trong lĩnh vực giải trí là những bài đăng quan trọng đối với các nguồn tài trợ.