Bẫy mỡ được tìm thấy trong các nhà hàng nơi chúng được sử dụng để loại bỏ dầu, sáp, mỡ, mỡ và các mảnh vụn khác rơi vào hệ thống nước thải và có thể gây tắc nghẽn. Nó là một thiết bị đơn giản, nhưng nó cung cấp rất nhiều dịch vụ. Luật pháp yêu cầu tại các cơ sở nấu ăn thương mại như hoạt động phục vụ ăn uống, nhà ăn, nhà hàng và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác.
Bẫy mỡ cần phải dễ dàng tiếp cận để có thể được làm sạch. Bạn có thể thuê các công ty dựng mỡ để thu gom dầu mỡ mà sau đó có thể được sử dụng để sản xuất xà phòng và các sản phẩm vật nuôi. Một bẫy mỡ trong một môi trường thương mại như nhà hàng cần được vệ sinh thường xuyên hơn nhiều so với một trong nhà riêng.
Vì vậy, làm thế nào để bạn đi về hoàn thành một cài đặt bẫy mỡ?
Cài đặt cài đặt bẫy mỡ
Bước đầu tiên trong quá trình cài đặt bẫy mỡ là tìm ra nơi bạn muốn cài đặt bẫy mỡ. Bạn có rất nhiều lựa chọn nhưng diện tích phải đủ lớn để bẫy mỡ phù hợp. Để có được ý tưởng về cách thức hoạt động của nó, hãy xem xét rằng bẫy mỡ khá lớn và có hình dạng như một hộp vuông với khả năng chứa tới 40 lít nước. Nó nên được làm sạch ít nhất hai năm một lần, mặc dù tần suất làm sạch chính xác sẽ phụ thuộc vào mức độ thường xuyên của nó. Thông thường, bẫy mỡ được lắp đặt dưới bồn rửa. Bạn nên sử dụng một tee dọn dẹp trước khi gắn bẫy mỡ vào lỗ thông hơi.
Kết nối bẫy mỡ
Kết nối bẫy mỡ là một quy trình đơn giản nếu bạn hiểu các hướng dẫn đi kèm với bẫy mỡ. Mỗi trong số ba kết nối của nó - phía trên bên phải, bên trái và dưới cùng bên phải - được gắn vào một phần tương quan khác nhau của bồn rửa. Điều quan trọng là bạn phải gắn từng bộ phận vào đúng phần, hoặc bẫy mỡ của bạn sẽ không hoạt động đúng.
Kết nối trên phải
Kết nối phía trên bên phải được gắn vào lỗ thông hơi của bể chứa bẫy mỡ. Đó là kết nối kiểm soát cách nước chảy vào và ra khỏi bẫy. Bạn nên làm sạch lỗ thông hơi bằng một tee trước khi thực hiện kết nối.
Kết nối trái
Kết nối bên trái được kết nối với đường ống của bồn rửa. Ống này là cái đi xuống từ bồn rửa. Nó vòng lên và nối một ống thẳng khác. Đây là đường ống vòng mà bạn sẽ gắn vào kết nối bên trái của bẫy mỡ.
Kết nối dưới cùng bên phải
Kết nối dưới cùng bên phải được gắn vào ống cống. Đó là đường ống dẫn chất lỏng trong bẫy mỡ đến hệ thống nước thải.
Bảo trì bẫy mỡ của bạn
Bạn có thể muốn bẫy mỡ của bạn hoạt động hiệu quả và lâu dài nhất có thể giữa các lần làm sạch. Để làm điều đó, hãy cho một ít nước nóng vào bồn rửa ngay khi một số thức ăn hoặc chất lỏng dính dầu mỡ chảy xuống cống.
