Chứng nhận ServSafe có nghĩa là bạn đã vượt qua kỳ kiểm tra về an toàn thực phẩm do Tổ chức Giáo dục Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia quản lý, theo Đại học bang Mississippi. Đạt được chứng nhận ServSafe có thể tạo ra cơ hội thăng tiến trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Chức năng
Nói chung, chỉ những người quản lý dịch vụ thực phẩm hoặc những người làm việc trong ngành chăm sóc trẻ em mới nhận được chứng nhận ServSafe, theo NRAEF. Nó cung cấp cho bạn sự công nhận quốc gia rằng bạn hiểu các quy định và phương pháp an toàn thực phẩm phù hợp cho bất kỳ cơ sở nào phục vụ thực phẩm.
Lợi ích
Những người có chứng chỉ ServSafe có thể truyền lại kiến thức về an toàn thực phẩm của họ cho các nhân viên khác và kể từ năm 2010, tất cả 50 tiểu bang đều công nhận chứng nhận ServSafe. Nó cũng tăng hồ sơ chuyên nghiệp của bạn.
Số chứng nhận
Theo Đại học bang Mississippi, hơn 3 triệu người có chứng nhận ServSafe.
Khung thời gian
Chứng chỉ ServSafe tiêu chuẩn vẫn còn hiệu lực trong năm năm, theo NRAEF. Tuy nhiên, luật pháp tiểu bang và địa phương hoặc chính sách sử dụng lao động có thể ra lệnh rằng bạn gia hạn chứng nhận thường xuyên hơn năm năm một lần.
