Điều cần thiết là giữ hồ sơ kế toán hàng ngày cho bất kỳ doanh nghiệp nhà hàng. Sổ cái viết tay không phải là lựa chọn tốt nhất hiện nay vì có sẵn một số gói phần mềm kế toán rẻ tiền. Họ sẽ dẫn bạn qua các quy trình thiết lập và vận hành và cũng tạo ra các báo cáo cho phép bạn tính toán lãi hoặc lỗ của nhà hàng. Các chương trình này có thể giúp bạn tạo và triển khai ngân sách để đảm bảo rằng bạn không gặp vấn đề về dòng tiền trong tương lai.
Tải gói kế toán đơn giản vào máy tính doanh nghiệp của bạn và "tạo" công ty. Hầu hết các phần mềm sẽ dẫn bạn qua quy trình, nhưng bạn nên nhờ sự giúp đỡ của chuyên gia kế toán nếu cần thiết.
Nhập số dư mở, có thể bao gồm số tiền bạn đã trả để mua tài sản, tiền mặt bạn đã sử dụng để chuẩn bị cho hoạt động kinh doanh và chi phí hàng tồn kho của bạn, cộng với bất kỳ khoản tiền mặt nào bạn đã gửi vào ngân hàng. Nếu bạn đang sử dụng phần mềm để trả lương cho nhân viên, bạn sẽ cần nhập tên và thông tin thuế của họ.
Vào cuối mỗi ngày làm việc, hãy tính xem bạn đã kiếm được bao nhiêu thu nhập từ tất cả doanh số. Hệ thống điểm bán hàng của bạn có thể cung cấp thông tin. Nếu không, bạn sẽ phải đếm tất cả các phiếu. Giữ một kiểm đếm riêng biệt của lời khuyên. Nhập thông tin này vào máy tính của bạn và nộp giấy tờ vào một thư mục trong tủ hồ sơ. Bạn có thể nộp hồ sơ thu nhập theo tháng, ngày hoặc tuần.
Nhập tất cả các chi phí vào máy tính, và gửi hóa đơn và biên lai theo thứ tự abc trong tủ hồ sơ. Giữ hồ sơ tiền lương trong một khu vực riêng biệt và tạo một thư mục tệp cho mỗi nhân viên. Bạn có thể viết ngày bắt đầu và ngày kết thúc của người đó vào thư mục để thuận tiện.
Bất cứ lúc nào, bạn sẽ có thể lấy ra các báo cáo cho thấy thu nhập, lãi hoặc lỗ, dòng tiền, chi phí và thông tin khác. Điều này sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi nhuận ròng của bạn và sẽ hữu ích cho kế toán thuế và kiểm toán viên của bạn.
Lời khuyên
-
Hãy chắc chắn để theo dõi chính xác các mẹo được báo cáo, vì chúng có thể được giảm giá từ các khoản thanh toán thuế biên chế liên bang và phí bảo hiểm của người lao động.
Nếu bạn không biết sử dụng máy tính, bạn có thể thuê một nhân viên kế toán bán thời gian để giữ các hồ sơ theo thứ tự. Kiểm tra thông tin đăng nhập của bất kỳ nhân viên kế toán nào bạn có thể thuê để đảm bảo rằng họ có thẩm quyền được ủy thác hồ sơ kinh doanh của bạn.
