Đó là một điều để trở thành một đầu bếp tuyệt vời, người biết cách làm một chiếc bánh phô mai ngon; biến kỹ năng đó thành một doanh nghiệp đòi hỏi nhiều hơn là tài năng trong bếp. Một nửa trong số tất cả các doanh nghiệp nhỏ gấp trước ngày kỷ niệm thứ năm của họ, "USA Today" ước tính, cho dù vì lý do tài chính, vấn đề cá nhân hoặc vì công việc liên quan nhiều hơn dự kiến của chủ sở hữu. Tuy nhiên, với kế hoạch và suy nghĩ, bạn có thể biến việc kinh doanh bánh phô mai tại nhà thành một trong những thành công.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Thiết bị nhà bếp
-
Thành phần
Vẽ một kế hoạch kinh doanh. Có một kế hoạch kinh doanh, Cơ quan quản lý doanh nghiệp nhỏ sẽ giúp bạn bằng cách buộc bạn phải suy nghĩ và viết ra các mục tiêu của mình. Có rất nhiều sự lựa chọn để thực hiện, chẳng hạn như mở một tiệm bánh hoặc nấu ăn trong nhà của bạn, và liệu tiếp thị cho các nhà hàng địa phương hoặc cho các cá nhân. Sử dụng một kế hoạch kinh doanh để làm rõ những gì bạn dự định làm và chi phí bao nhiêu, và bạn sẽ ở trong trạng thái tốt hơn để thành công.
Liên lạc với chính quyền địa phương của bạn. Chính quyền quận hoặc thành phố của bạn sẽ có các quy tắc phân vùng có hiệu lực trong đó bạn có thể mở một tiệm bánh, cho dù bạn có thể hoạt động ngoài nhà và phải trả bao nhiêu cho giấy phép kinh doanh; bạn cần biết các quy tắc trước khi bắt đầu. Nếu bạn sắp có một tên doanh nghiệp, chẳng hạn như Cheesecakes của Toni, bạn sẽ cần phải đăng ký tên đó khi bạn lấy giấy phép.
Tính toán số tiền bạn sẽ cần. Nếu bạn đang làm việc với ngân sách hạn hẹp, "Inc." Tạp chí tuyên bố - nướng bánh tại nhà, không có nhân viên - chi phí ban đầu của bạn có thể bị giới hạn trong quảng cáo. Bạn không phải mua bất cứ thứ gì cho đến khi bạn có khách hàng. Tuy nhiên, nếu doanh nghiệp của bạn cất cánh, bạn sẽ phải chi nhiều tiền hơn cho các thành phần, thiết bị, bao bì và giao hàng.
Tiêu tiền một cách khôn ngoan. Mua nguyên liệu với số lượng lớn nếu bạn có thể, "Tin tức về Mẹ Trái đất" và tìm kiếm thiết bị nhà bếp với giá ưu đãi. Giữ biên lai cho tất cả mọi thứ và theo dõi số dặm cho việc vặt và giao hàng để bạn có thể khấu trừ chúng từ thuế của bạn vào cuối năm.
Đặt một mức giá cạnh tranh, nhưng vẫn sẽ mang lại cho bạn lợi nhuận, "Tin tức về Mẹ Trái đất". Khi bạn biết chi phí của mình cho mỗi chiếc bánh pho mát, bạn có thể đặt giá của mình một hoặc hai đô la ở trên hoặc bạn có thể yêu cầu bạn bè của mình dùng thử bánh pho mát và nói với bạn, thành thật mà nói, họ sẵn sàng trả bao nhiêu. Ngay cả khi bạn không có kế hoạch làm giàu, bạn cũng không muốn mất tiền.
Cảnh báo
Nếu bạn sống trong một khu vực có hiệp hội chủ nhà, hãy kiểm tra xem các quy tắc có cho phép bạn điều hành một doanh nghiệp ra khỏi nhà của bạn không. Nếu bạn bị phát hiện vi phạm các quy tắc, bạn có thể bị phạt và từ chối thanh toán có thể cho phép hiệp hội bị tịch thu.
