Kẹo bông đã tạo ra các sự kiện từ thế kỷ 15, khi người Ý ăn đường, giống như mọi người trên toàn cầu ngày nay. Nhưng kẹo bông chỉ dành cho giới thượng lưu vì quá trình sản xuất nó rất tốn kém và tốn kém. Hai doanh nhân người Mỹ đã nghĩ ra một cỗ máy dẫn đến việc kẹo ngọt ngào, đầy màu sắc trở thành một sản phẩm chính của các hội chợ, sự kiện thể thao và rạp xiếc trên khắp thế giới. Kẹo bông bao gồm một vài thành phần đơn giản, làm cho việc tạo ra kẹo bông không tốn kém. Cho dù bạn đang muốn bắt đầu kinh doanh hay chỉ muốn tự làm kẹo bông, việc tính toán chi phí rất đơn giản.
Xác định lý do tại sao bạn sẽ làm kẹo bông. Mua đắt nhất để làm kẹo bông là thiết bị. Một số máy được thiết kế cho nhà trong khi một số khác là cấp thương mại. Một máy dân dụng có thể có giá dưới 100 đô la trong khi một máy thương mại có thể có giá gần 2.000 đô la.
Hình chi phí cho các thành phần. Kẹo bông có ba thành phần: đường, màu thực phẩm và hương liệu. Mặc dù các thành phần này có thể được mua riêng và trộn lẫn với nhau, nhưng hầu hết các nhà cung cấp đều bán các loại pha chế trộn sẵn. Những phạm vi từ anh đào truyền thống đến cam xa lạ. Một pound đường kẹo bông sẽ mang lại khoảng 32 đến 40 phần. Ngoại suy bao nhiêu đường sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Như với hầu hết các sản phẩm thực phẩm mua với số lượng lớn là ít tốn kém.
Hình chi phí cho nón giấy và các phụ kiện khác mà bạn sẽ cần. Những người bắt đầu kinh doanh kẹo bông có thể cân nhắc mua khay trưng bày hoặc cây, túi kẹo bông và phụ kiện máy. Nón giấy rất rẻ khi mua với số lượng lớn - khoảng 2 xu cho mỗi nón giấy. Đối với những người làm kẹo bông tại nhà, bạn có thể ứng biến bằng cách sử dụng cuộn khăn giấy cũ hoặc thìa gỗ.
Thêm chi phí bổ sung cho giấy phép nếu bạn đang bắt đầu kinh doanh kẹo bông. Hầu hết các tiểu bang yêu cầu giấy phép bán hàng để bán thực phẩm. Nhưng các nhà cung cấp kẹo bông có thời gian xin giấy phép dễ dàng hơn so với những người bán thực phẩm nấu chín.
Cộng tất cả các chi phí lại với nhau để có được tổng cộng chi phí để làm kẹo bông. Đối với các doanh nghiệp, bạn sẽ muốn tính chi phí sản xuất của mỗi kẹo bông. Điều này sẽ giúp bạn xác định giá bán của bạn và số tiền lãi bạn có thể mong đợi. Ví dụ: nếu chi phí 10 xu cho đường, 2 xu cho nón giấy và 3 xu cho vỏ nhựa, tổng số để sản xuất mỗi nón là 15 xu.
