Đây là tình huống: bạn có một nhà hàng nơi khách có thể ngồi ăn. Điều này thật tuyệt, tuy nhiên, bạn thấy một cơ hội để kiếm nhiều tiền hơn: cung cấp dịch vụ thanh toán cho khách hàng của bạn. Cung cấp một thực đơn thanh toán là một cơ hội tuyệt vời để tạo thêm thu nhập trong khi không phải lo lắng về năng lực nhà hàng và thuê thêm nhân viên phục vụ bàn. Một thực đơn mang đi sẽ thu hút những khách hàng yêu thích thực phẩm của bạn nhưng không có thời gian để ngồi và ăn, những gia đình muốn mua thức ăn của bạn và thưởng thức tại nhà, và những khách hàng muốn mua thức ăn của bạn cho các buổi dã ngoại, tiệc tùng và các sự kiện khác.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Phần mềm soạn thảo văn bản
-
Máy in
Lập kế hoạch các mục menu Takeout của bạn
Lập kế hoạch các mặt hàng thực phẩm mà bạn muốn cung cấp trên menu thanh toán của bạn. Chọn một thực đơn đơn giản sẽ giúp bạn thực hiện đơn hàng dễ dàng và làm cho việc lựa chọn một bữa ăn mang đi dễ dàng cho khách của bạn.
Chia các dịch vụ mang đi của bạn thành các loại, bạn nên chọn làm như vậy. Ví dụ: bạn có thể có một danh mục cho món khai vị, có thể bao gồm bánh mì tỏi, khoai tây chiên và que mozzarella. Sau đó, chuyển sang món khai vị, sườn và món tráng miệng.
Xác định giá cho từng mục menu. Đảm bảo rằng giá của bạn là phù hợp. Bạn có thể muốn định giá các mặt hàng với số tiền đầy đủ hoặc kết thúc bằng 50 xu hoặc các mặt hàng giá kết thúc bằng chín xu. Ví dụ, một chiếc bánh sandwich cá ngừ có thể có giá $ 4, và khoai tây chiên có thể là $ 1,50. Hoặc, bánh sandwich cá ngừ có thể là 3,99 đô la và khoai tây chiên có thể là 1,49 đô la.
Thiết kế thực đơn của bạn
Mở Microsoft Word (hoặc phần mềm xử lý văn bản khác) và bắt đầu một tài liệu mới. Lưu tài liệu của bạn trước khi bạn bắt đầu nhập bất kỳ thông tin. Lưu menu của bạn theo định kỳ khi bạn tạo nó.
Tạo đường viền cho menu của bạn. Để thực hiện việc này trong Word 2007, bấm vào tab "Bố cục trang" và chọn "Biên giới trang". Một đường viền đơn giản là tốt nhất để mọi người có thể tập trung vào các lựa chọn thực đơn, mặc dù đường viền có hình ảnh của hình nón kem có thể phù hợp cho một cửa hàng kem mang đi. Nếu bạn muốn làm cho menu của bạn trở nên huyền ảo hơn, bạn có thể mua văn phòng phẩm in sẵn và in menu của bạn trên giấy đã được trang trí.
Đặt tiêu đề menu ở đầu menu của bạn bằng Word art. Chọn tab "Chèn" và chọn "WordArt." Làm theo lời nhắc cho đến khi bạn tạo một tiêu đề phù hợp với thái độ và chủ đề của nhà hàng của bạn. Các tiêu đề như "Menu Takeout" hoặc "Menu Takeout Restaurant của Casey" là những lựa chọn đơn giản, dễ hiểu.
Thêm logo nhà hàng của bạn vào menu của bạn. Trên tab "Chèn", bạn sẽ thấy tùy chọn để thêm ảnh hoặc thêm clip art. Chọn tùy chọn để thêm hình ảnh và thêm logo của nhà hàng.
In đậm, nhập tiêu đề thể loại cho phần đầu tiên trong menu của bạn. Phóng to phông chữ đến ít nhất mười bốn cỡ chữ. Trung tâm tiêu đề, nếu bạn chọn. Nhấn enter hai lần.
Nhập tên của mục menu đầu tiên của bạn. Nhấn tab liên tục để di chuyển con trỏ về phía bên phải của trang và nhập giá của mặt hàng. Làm tương tự cho tất cả các mục menu khác trong thể loại này.
Nhập các mục tiêu đề và menu cho các loại menu còn lại. Nếu menu của bạn tiếp tục trên trang thứ hai, hãy đảm bảo rằng trang thứ hai bắt đầu với một danh mục mới. Không bắt đầu một phần menu trên một trang và tiếp tục nó vào phần thứ hai, bởi vì khách của nhà hàng có thể không nhận ra rằng các tùy chọn menu tiếp tục trên trang thứ hai.
Nếu menu của bạn là hai trang, hãy đảm bảo rằng menu của bạn được đặt để in ở mặt trước và mặt sau của cùng một trang. Chọn "Xem trước bản in" và đảm bảo rằng menu phù hợp với số lượng trang mong muốn. Thực hiện bất kỳ điều chỉnh phông chữ cần thiết vào menu của bạn và lưu thành phẩm.
Lời khuyên
-
Hãy sáng tạo với phông chữ, kích thước phông chữ và màu sắc. Cá nhân hóa thực đơn nhà hàng của bạn để phù hợp với phong cách và tính cách mà bạn muốn thực đơn của bạn miêu tả. Đảm bảo rằng thực đơn của bạn đủ đơn giản để khách hàng dễ hiểu.
