Thông thường, bạn nấu thức ăn ở một địa điểm và giao cho người khác nếu bạn sở hữu một doanh nghiệp phục vụ ăn uống. Giữ cho các món ăn nóng và lạnh là một trong những vấn đề cần xem xét khi nghĩ về việc sử dụng loại phương tiện nào. Mặc dù bạn có thể chi tiêu rất nhiều cho một chiếc xe tải phục vụ tùy chỉnh, hãy tiết kiệm một số tiền bằng cách sử dụng những mẹo này để cải tạo một chiếc xe tải để kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Hãy tìm một chiếc xe đã qua sử dụng không có nhiều cửa sổ. Bạn cũng sẽ muốn truy cập dễ dàng mà không phải đàm phán các bước hoặc can thiệp khác. Tìm một cái có một cánh cửa mở ra ở phía sau, mặc dù hai cánh cửa mở và vẫn mở có thể đủ.
Đưa ra tất cả các ghế trong xe, ngoại trừ hai người ở phía trước. Bạn có thể để một số grommet giữ chỗ ngồi để buộc thiết bị của bạn, hoặc bạn có thể lắp đặt sàn mới ở phía sau xe tải.
Đo các món ăn phục vụ và xây dựng kệ ở một bên của xe để giữ chúng dễ dàng. Gắn các kệ vào tường bên trong của xe bằng kẹp và ốc vít kim loại. Cài đặt giá đỡ có thể tháo rời trên giá để giữ cho món ăn của bạn nguyên vẹn.
Lắp đặt một vài hộp nhiệt có kệ bên trong ở phía bên kia của xe van để lưu trữ thực phẩm lạnh trong một và thực phẩm nóng ở bên kia. Những hộp này có thể được làm bằng xốp hoặc nhựa cách nhiệt nặng và được neo vào một tấm ván có thể trượt vào và ra khỏi mặt sau của xe.
