Một doanh nghiệp crepe có thể làm tốt trong khu vực của bạn và mang lại cho bạn thu nhập tốt trong một ngành công nghiệp giữ mối quan tâm của bạn. Tuy nhiên, 25 phần trăm doanh nghiệp nhà hàng đóng cửa hoặc đổi chủ trong năm đầu tiên kinh doanh và con số này tăng lên ba phần năm trong khoảng thời gian năm năm. Bởi vì những số liệu thống kê ảm đạm, hãy cẩn thận trong việc lập kế hoạch kinh doanh bánh crepe của bạn. Hãy chuẩn bị tốt để đảm bảo bạn là một trong những doanh nghiệp thành công.
Nghiên cứu thị trường trong khu vực của bạn để đảm bảo ý tưởng của bạn khả thi. Thành công kinh doanh bắt đầu với nghiên cứu thị trường. Có các doanh nghiệp crepe khác trong khu vực của bạn? Có đủ nhu cầu cho bánh crepe để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn? Nếu có thể, hãy thuê một công ty nghiên cứu thị trường để thực hiện nghiên cứu này cho bạn.
Xem xét liệu bạn muốn nhượng quyền hoặc bắt đầu một doanh nghiệp độc lập. Nếu bạn muốn có một kế hoạch sẵn sàng cho doanh nghiệp của bạn, hãy xem xét việc mua nhượng quyền. Bạn sẽ phải trả tiền cho nhượng quyền thương mại, nhưng bạn sẽ được đào tạo thêm và nhận diện thương hiệu. Bạn cũng có thể bắt đầu kinh doanh bánh crepe độc lập nếu đó là điều bạn muốn làm.
Viết kế hoạch kinh doanh. Kế hoạch kinh doanh hướng dẫn doanh nghiệp của bạn từ điểm A đến điểm B. Đó là điều cần thiết để điều hành doanh nghiệp của bạn và nhiều người cho vay muốn xem kế hoạch kinh doanh của bạn trước khi họ cấp tiền cho bạn.
Liên hệ với ngân hàng địa phương của bạn để tài trợ. Tìm một ngân hàng cung cấp các khoản vay SBA, đó là các khoản vay lãi suất thấp cho các chủ doanh nghiệp. Chính phủ hỗ trợ họ, điều này khiến bạn ít gặp rủi ro hơn cho ngân hàng.
Mua hoặc thuê một không gian cho doanh nghiệp của bạn. Các doanh nghiệp crepe nhỏ sẽ làm tốt trong các khu vực có nhiều lưu lượng truy cập chân, chẳng hạn như trung tâm mua sắm hoặc trung tâm mua sắm khác. Mọi người muốn dừng lại để ăn nhẹ khi họ đang mua sắm. Liên hệ với các trung tâm mua sắm địa phương trong khu vực của bạn để xem nếu họ có không gian có sẵn. So sánh chi phí cho mỗi foot vuông để xem cung cấp thỏa thuận tốt nhất.
Mua thiết bị bạn cần. Thiết lập doanh nghiệp của bạn với chảo crepe, tủ lạnh và các mặt hàng khác cần thiết cho một doanh nghiệp crepe. Bạn cũng có thể muốn mua bàn ghế cho khách hàng của mình, nhưng điều này phụ thuộc vào vị trí của bạn. Bạn có thể cho thuê thiết bị của mình, điều này có thể làm giảm chi phí trả trước của bạn.
Tạo các công thức bánh crepe độc đáo để thu hút khách hàng mới. Hãy nghĩ về một loại bánh crepe đặc trưng cho doanh nghiệp của bạn. Bạn sẽ được biết đến điều gì? Tạo cả hai công thức ngọt và mặn để đáp ứng tất cả các loại khẩu vị.
Quảng cáo doanh nghiệp của bạn. Nhận ra rằng bạn đang mở. Cung cấp giảm giá để thu hút khách hàng trong.
Lời khuyên
-
Hãy nhớ rằng, là một doanh nghiệp thực phẩm, bạn sẽ nhận được một chuyến thăm từ thanh tra an toàn thực phẩm. Đọc về an toàn thực phẩm và đảm bảo rằng bạn tuân thủ tất cả các quy định.
