Trẻ em nên học nhiều hơn chỉ là kiến thức sách ở trường. Thông thường các trường không có ngân sách cho các khóa học thêm, chẳng hạn như nấu ăn, sẽ có lợi cho trẻ em. Nếu trường học của bạn không cung cấp lớp học nấu ăn cho trẻ em, bạn nên xem xét bắt đầu một lớp học.
Quyết định nhóm tuổi nào bạn muốn tổ chức lớp học nấu ăn. Bạn không thể dạy trẻ em từ năm đến tám tuổi giống như cách bạn dạy trẻ em từ 12 đến 14 tuổi. Nếu bạn muốn dạy tất cả các nhóm tuổi, bạn sẽ cần phát triển chúng một cách riêng biệt và vào các thời điểm khác nhau. Bạn có thể dạy trẻ nhỏ từ 3 đến 4 giờ chiều. và những đứa trẻ khác từ 4 đến 5 p.m.
Chọn một địa điểm. Bạn có thể liên hệ với các trường địa phương trong khu vực của bạn để tìm hiểu xem họ có bếp mà bạn có thể sử dụng để dạy lớp không. Điều này là thuận tiện vì trẻ em chỉ có thể ở lại sau giờ học để đến lớp. Nếu điều này không thành công, bạn sẽ cần tìm một địa điểm khác. Bạn có thể muốn xem xét sử dụng nhà riêng của bạn nếu bạn có một nhà bếp đủ lớn.
Chọn ngày và giờ bạn có thể dạy từng nhóm tuổi. Bạn sẽ cần thông tin này trước khi bạn có thể tạo các tờ đăng ký.
Chỉ ra bạn cần bao nhiêu tiền để tính phí cho lớp học. Bạn sẽ cần kiếm đủ tiền để trả cho các nguồn cung cấp thực phẩm mỗi tuần ngay cả khi bạn không có hứng thú với việc kiếm lợi nhuận. Nếu bạn cần tạo ra lợi nhuận, bạn sẽ phải quyết định số tiền đó và thêm vào chi phí vật tư.
Tạo một tờ đăng ký cũng là một hình thức cho phép cha mẹ. Bảng này phải chứa ngày và giờ của lớp và lệ phí. Nó cũng nên hỏi thông tin của trẻ (tên, địa chỉ và số điện thoại). Phải có một dòng chữ ký mà phụ huynh có thể ký để cho phép con họ tham gia lớp học.
Liên lạc với các trường học địa phương và hỏi họ nếu bạn có thể gửi tờ đăng ký về nhà với các sinh viên của họ. Cách duy nhất bạn sẽ thấy học sinh tham gia lớp học là có sự hợp tác từ các trường. Các quan chức của trường có thể đưa chúng ra vào cuối ngày.
Thu thập các tờ đăng ký và đảm bảo bạn có đủ sinh viên để dạy. Nếu không có đủ sự quan tâm trong lớp học, bạn có thể phải hủy nó.
Gọi cho phụ huynh vài ngày trước khi lớp bắt đầu nói xin chào và đưa ra bất kỳ hướng dẫn nào vào phút cuối. Hãy cho họ biết bạn đang ở đó nếu họ có bất kỳ câu hỏi nào.
Lập kế hoạch thực đơn của bạn cho mỗi phiên và những khái niệm về nấu ăn mà bạn muốn trẻ học. Chia nhỏ từng menu thành các thành phần bạn sẽ cần mua. Xem xét số lượng trẻ em mà bạn đã đăng ký lớp học để xác định số lượng bạn cần.
Tập hợp các nguồn cung cấp một ngày trước khi lớp học được thiết lập. Điều này không thể được thực hiện sớm hơn, hoặc thực phẩm sẽ không tươi.
Cung cấp một lớp học khác vào mùa tới nếu lớp đầu tiên thành công.
Lời khuyên
-
Phân loại lớp học nấu ăn của bạn. Trong một buổi, bạn có thể dạy những điều cơ bản về làm bánh, trong khi một buổi khác có thể tập trung vào việc làm món khai vị.
Cảnh báo
Đừng để trẻ nhỏ sử dụng lò nướng. Tốt nhất là bạn dạy chúng nấu các loại thực phẩm phù hợp mà chúng có thể làm mà không cần phải sử dụng lò nướng hoặc bếp lò.
