Bắt đầu kinh doanh thực phẩm đóng gói có thể chứng minh sinh lợi, vì thực phẩm đóng gói đã trở nên phổ biến. Thị trường Hoa Kỳ cho hàng hóa đóng gói là gần 58 tỷ đô la vào năm 2009. Nhiều gia đình không có thời gian để nấu ăn, vì vậy thực phẩm đóng gói có ích với chi phí hợp lý. Thực phẩm đóng gói có thời hạn sử dụng lâu hơn so với các đối tác tươi của chúng giúp cắt giảm hư hỏng. Một doanh nhân quan tâm đến việc bắt đầu kinh doanh thực phẩm đóng gói cần phải có một phác thảo kinh doanh rõ ràng. Xác định thị trường mục tiêu của tổ chức và tạo ra một phân khúc thích hợp là rất quan trọng đối với sự thành công của doanh nghiệp.
Quyết định về thị trường mục tiêu của kinh doanh thực phẩm. Thiết kế các mục tiêu và phác thảo chúng trong một kế hoạch kinh doanh. Chọn thực phẩm đóng gói mà doanh nghiệp sẽ bán. Thực phẩm đóng gói có rất nhiều loại, từ bữa tối nấu chín hoàn toàn đến kẹo. Phù hợp với loại thực phẩm được bán với thị trường mục tiêu của doanh nghiệp.
Quyết định xem doanh nghiệp sẽ mua thực phẩm đóng gói từ nhà bán buôn hay không, và nếu vậy, công ty sẽ mua từ công ty nào, hoặc nếu doanh nghiệp sẽ tạo ra thực phẩm đóng gói riêng để bán. Thông tin thương mại từ một tạp chí công nghiệp như Gourmet Retailer có thể cung cấp thông tin thống kê và kinh doanh hiện tại để hỗ trợ đưa ra quyết định sáng suốt.
Nghiên cứu các luật và hướng dẫn trong tiểu bang của bạn cho các tổ chức xử lý thực phẩm. Một số tiểu bang yêu cầu đào tạo xử lý thực phẩm, các tiểu bang khác không cho phép một doanh nghiệp xử lý thực phẩm hoạt động từ một khu dân cư. Sở Y tế Công cộng phải kiểm tra thực phẩm và địa điểm nơi thực phẩm được chuẩn bị. Nếu công ty vận chuyển thực phẩm đến các tiểu bang khác, các quy định liên bang được đặt ra bởi FDA sẽ được áp dụng.
Tăng vốn cần thiết để mua thiết bị đóng gói thực phẩm và vật liệu vận chuyển và trả lương cho nhân viên. Hiệp hội doanh nghiệp nhỏ cung cấp các nguồn lực và thông tin hữu ích của địa phương và quốc gia về huy động vốn cho một công ty thực phẩm đóng gói.
Chọn địa điểm cho kinh doanh thực phẩm. Để thành lập công ty có giấy phép và giấy phép, doanh nghiệp phải có một địa điểm được thiết lập để kiểm tra, theo nhà nghiên cứu MarketLooks. Có được giấy phép kinh doanh từ văn phòng thư ký quận. Các văn phòng cấp phép sẽ thông báo cho chủ doanh nghiệp về tất cả các giấy phép và giấy phép theo yêu cầu của nhà nước. Các cá nhân thuê nhân viên cần phải xin mã số thuế nhân viên liên bang.
Tạo cấu trúc giá cho hàng hóa đóng gói. Một công ty thực phẩm đóng gói nhỏ hơn thường phải bán thực phẩm với chi phí cao hơn một công ty lớn. Tìm một thị trường thích hợp cho phép doanh nghiệp phục vụ cho những khách hàng muốn có sản phẩm. Những khách hàng này sẽ trả giá cao hơn, đặc biệt nếu sản phẩm khó đến. Gourmet Retailer cung cấp thông tin hiện tại về các thị trường ngách trong ngành đóng gói thực phẩm.
Thị trường các sản phẩm đóng gói. Cung cấp mẫu miễn phí của các mặt hàng đóng gói cho phép khách hàng tiềm năng lấy mẫu sản phẩm mà không có nghĩa vụ. Tham gia các trang mạng xã hội và tạo một trang cho công ty. Tạo một trang web hoặc có một trang web được thiết kế.
