Một nhóm nhà hàng tốt bao gồm một nhóm người giúp cho toàn bộ hoạt động kinh doanh trôi chảy. Chủ nhà hàng thường thuê một người quản lý nhà hàng, người sẽ giám sát khía cạnh kinh doanh chung của nhà hàng như giữ tài chính của nhà hàng, thuê nhân viên mới, đặt hàng vật tư và thực phẩm của nhà hàng, và cũng đảm bảo hoạt động kinh doanh hoạt động tốt với các khách hàng cũng như với các nhà phân phối nhà hàng khác. Một nhà tư vấn tiếp thị cũng có thể được thuê để đảm bảo rằng doanh nghiệp đang nhận được quảng cáo đầy đủ cũng như các mối quan hệ công chúng phù hợp cho khu vực mà cơ sở cư trú. Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng, một số đầu bếp có thể được thuê. Thông thường có một đầu bếp trưởng lên kế hoạch cho các bữa ăn và chỉ đạo nhân viên nấu ăn, một đầu bếp trực tuyến chuẩn bị thức ăn và một người đảm bảo thức ăn được phục vụ cho cô hầu bàn để cô có thể phục vụ khách quen.
Một người phục vụ chỉ cho khách hàng quen một bàn có sẵn, nơi họ sẽ đọc qua menu và đưa ra lựa chọn thực phẩm. Một cô hầu bàn sau đó đến bàn và nhận lệnh từ khách quen. Đơn hàng sau đó được gửi đến nhà bếp nơi đầu bếp chuẩn bị thức ăn được thực hiện để đặt hàng cho người bảo trợ. Thức ăn được phục vụ bởi người phục vụ và người bảo trợ thưởng thức bữa ăn. Một số nhà hàng có chủ đề và chỉ cung cấp một số loại thực phẩm.
Cho dù nhà hàng có ban nhạc hay nhạc sống, họ vẫn cung cấp giải trí bằng cách tạo ra một hoạt động xã hội có thể là bất cứ điều gì từ cuộc nói chuyện nhỏ giữa những khách hàng quen đến những cuộc gặp gỡ tình cờ với gia đình và bạn bè. Một số nhà hàng có khu vực trò chơi nơi khách hàng quen có thể chơi trò chơi và giành giải thưởng trong khi chờ thức ăn của họ. Phim được hiển thị trên màn hình lớn cũng có thể phát trong nền của nhiều nhà hàng để khách hàng có thể thưởng thức xem chương trình yêu thích của họ trong khi ăn bữa ăn của họ.
Thông thường, các nhà hàng phục vụ mọi thứ, từ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đến nhiều món ăn và thực đơn khác. Một số thực phẩm phổ biến nhất được phục vụ tại các nhà hàng là tacos, pizza, hamburger và thịt gà, làm cho các loại nhà hàng Mỹ, Mexico và Ý trở thành loại nhà hàng phổ biến nhất.
