Bạn có thể kiếm được lợi nhuận thỏa mãn người đàn ông khác răng ngọt. Nếu bạn đang xem xét việc mở cửa hàng ngọt ngào hoặc cửa hàng kẹo của riêng bạn, bạn cần làm bài tập về nhà. Rất nhiều kế hoạch bắt đầu cho bất kỳ loại hình kinh doanh nào và bạn cần làm quen với thị trường kẹo và các nguyên tắc kinh doanh chung trước khi bắt đầu với cửa hàng ngọt ngào của riêng bạn.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Kế hoạch kinh doanh
-
Giấy phép kinh doanh và giấy phép
-
Thiết bị cửa hàng kẹo
-
Bánh kẹo
Hãy xem xét các loại cửa hàng ngọt ngào bạn muốn chạy. Quyết định xem cửa hàng ngọt ngào của bạn sẽ được điều hành từ Internet hay có một địa điểm bán lẻ thực tế.
Tìm một địa điểm thực tế cho cửa hàng ngọt ngào của bạn nếu bạn có ý định bán hết một cửa hàng bán lẻ. Kích thước của vị trí của bạn sẽ xác định số lượng kẹo bạn có thể giữ trong kho tại bất kỳ thời điểm nào. Tìm kiếm một vị trí có thể nhìn thấy từ các đường chính và không bị chặn bởi các cơ sở bán lẻ khác.
Tìm kiếm thông tin về việc bán kẹo từ nhà của bạn hoặc điều hành một doanh nghiệp trực tuyến từ nhà của bạn. Bạn có thể lấy thông tin này từ bộ phận phát triển kinh doanh thành phố của bạn. Một số thành phố không cho phép các mặt hàng thực phẩm được bán từ nhà, ngay cả khi bạn không sản xuất chúng ở đó. Đảm bảo giấy phép kinh doanh phù hợp cho doanh nghiệp của bạn, cũng như giấy phép ra khỏi nhà nếu bạn có ý định làm như vậy.
Quyết định xem cửa hàng ngọt ngào của bạn sẽ chỉ bán kẹo hay cung cấp các dịch vụ khác, chẳng hạn như tiệc kẹo cho đám cưới, cho thuê bình hoặc giấy gói kẹo tùy chỉnh.
Chuẩn bị một kế hoạch kinh doanh cho cửa hàng ngọt ngào của bạn. Kế hoạch kinh doanh là một báo cáo chi tiết vạch ra thông tin của đối thủ cạnh tranh, lợi nhuận mà doanh nghiệp của bạn sẽ đạt được trong một khoảng thời gian nói trên và ý định của doanh nghiệp nói chung. Sử dụng một kế hoạch kinh doanh để đảm bảo tài trợ để bắt đầu cửa hàng ngọt ngào của bạn. Tìm kiếm các ngân hàng chuyên tài trợ cho doanh nghiệp nhỏ.
Nghiên cứu kẹo của bạn. Kẹo giống như thời trang - nó có xu hướng. Nghiên cứu các xu hướng hiện tại trong kẹo và những gì các đối thủ địa phương đang mang trong các cửa hàng của họ. Bắt đầu mua nguồn cung cấp kẹo dựa trên người bán phổ biến. Đặt hàng kẹo với số lượng lớn từ kho bán lẻ. Bắt đầu hợp đồng với các nhà cung cấp kẹo để có được bán buôn hơn là giá bán lẻ.
Mua thiết bị cho cửa hàng kẹo. Các cửa hàng ngọt ngào chứa các lọ thuốc bào chế để trưng bày kẹo, hộp trưng bày, túi to-go và muỗng. Liên hệ với một kho cung cấp nhà hàng địa phương hoặc cửa hàng bánh kẹo để mua vật tư cho cửa hàng của bạn.
Tổ chức kẹo trong cửa hàng ngọt ngào để trông hấp dẫn khách hàng. Hãy thử sắp xếp kẹo theo màu sắc, độ ngọt hoặc thậm chí là hương vị. Ví dụ, có một phần hương vị kẹo nhiệt đới ở một khu vực trong khi sôcôla ở khu vực khác.
Quảng cáo doanh nghiệp của bạn rất nhiều trước khi khai trương. Sử dụng quảng cáo Internet miễn phí, quảng cáo trên báo và đăng bảng hiệu nơi có thể nhìn thấy. Tặng túi đựng và túi kẹo trong ngày khai trương để giúp lôi kéo khách hàng quay lại nhiều hơn.
