Mặc dù chất lượng thực phẩm và dịch vụ trong nhà hàng luôn phải là yếu tố quan trọng nhất trong việc điều hành nhà hàng, một lý do lớn khiến nhiều khách hàng ghé thăm nhà hàng là vì trải nghiệm ăn uống. Một nhà hàng được trang trí tốt nói về loại hình ẩm thực và không khí dự định có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong việc xác định liệu một khách hàng quen có quay lại cùng một nhà hàng hay không. Bất kể ngân sách hoặc nhu cầu thiết kế của bạn, trang trí nhà hàng của bạn nên là một mối quan tâm quan trọng.
Phát triển một chủ đề cho trang trí nhà hàng của bạn dựa trên ẩm thực của bạn. Nếu ẩm thực của bạn là Mexico, bạn có thể muốn có các yếu tố của thiết kế Mexico, chẳng hạn như màu sắc bão hòa ấm áp, gỗ mộc mạc và thiết kế gạch khảm. Phong cách của nhà hàng của bạn cũng sẽ đi vào chơi. Ví dụ, nhà hàng của bạn có thể có chỗ ngồi kiểu gia đình hoặc bàn thân mật, tùy thuộc vào việc bạn muốn có một môi trường bình thường hay một cảm giác ăn uống tuyệt vời.
Sơn tường và tường nhấn để thêm sự quan tâm cho các phần khác nhau của nhà hàng. Một lớp sơn có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong việc tăng cường trực quan không gian. Kết hợp với các điểm nhấn trang trí như xử lý cửa sổ, phong cách sàn và ánh sáng, màu sơn bạn chọn có thể giúp tạo nền tảng cho thiết kế nhà hàng của bạn.
Cung cấp cho nhà hàng của bạn với đồ nội thất sẽ duy trì hình thức, cũng như phong cách của nhà hàng của bạn. Ví dụ, nếu nhà hàng của bạn là bình thường, gian hàng vinyl và bàn gỗ là tiêu chuẩn. Nếu nhà hàng của bạn trang trọng hơn, hãy chọn bàn ghế cho phong cách và kết thúc của họ. Bạn cũng có thể phủ chúng bằng khăn trải bàn thêm màu sắc cho không gian.
Sử dụng thiết bị chiếu sáng như một cơ hội để thiết lập không gian của không gian. Cùng với ánh sáng trên cao, đèn treo trên bàn, đèn treo tường và thậm chí cả đèn nến có thể là lựa chọn chiếu sáng hiệu quả tạo ra sự hiện diện trong không gian.
Hãy xem xét kiểu bàn như một phần của thẩm mỹ thiết kế tổng thể của bạn. Rốt cuộc, đó là những gì khách hàng có thể sẽ nhìn vào nhiều nhất trong khi họ đang thưởng thức bữa ăn của họ. Có nhiều cách để làm nổi bật mặt bàn, như sơn, khăn trải bàn, gạch và vỏ thủy tinh với thiết kế dát.
Treo nghệ thuật để thêm hứng thú cho các bức tường. Một lựa chọn là làm nổi bật hình ảnh gợi nhớ đến ẩm thực. Ví dụ, một nhà hàng Ý có thể có cảnh những chiếc thuyền gondola ở Venice hoặc nghệ thuật La Mã nổi tiếng.
Lời khuyên
-
Hãy bất ngờ và sáng tạo với thiết kế nhà hàng của bạn. Xem xét những gì làm cho thực đơn của bạn khác biệt duy nhất với những người khác, và sau đó xem xét cách bạn có thể thể hiện điều đó trong thiết kế của nhà hàng. Đừng làm lộn xộn các bảng của khu vực chỗ ngồi. Trình bày thực phẩm một cách ngon miệng nên là mối quan tâm chính.
