Nếu bạn đã từng tham dự một hội chợ nhà nước, bạn có thể thấy một gian hàng ngô ấm đun nước. Các món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng có thể được tìm thấy trong các gian hàng, lều và xe kéo nhượng bộ trên toàn quốc tại hầu hết các sự kiện công cộng, cho dù nhỏ như thế nào. Cơ hội là vô tận cho các doanh nhân muốn bắt đầu kinh doanh ngô ấm đun nước của riêng mình và sẵn sàng đầu tư thời gian cần thiết để kinh doanh của mình phát triển.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Bảo hiểm trách nhiệm
-
Giấy phép thực phẩm
-
Giấy phép bán hàng
-
Nồi cơm điện
-
Bắp rang bơ
-
Dầu
-
Đường
-
Muối
-
Vật tư
-
Lều
-
Trailer
-
Đồ bảo hộ
Liên hệ với bộ phận y tế của bạn để tìm hiểu các quy tắc và quy định về sức khỏe sẽ ảnh hưởng đến doanh nghiệp của bạn như một nhà cung cấp cố định hoặc di động và để có được giấy phép của bạn. Nếu doanh nghiệp của bạn sẽ là điện thoại di động, bạn sẽ cần được giải phóng mặt bằng từ mỗi quận. Thông thường, bạn sẽ cần giấy phép kinh doanh, giấy phép thực phẩm, giấy phép nhà cung cấp và bảo hiểm trách nhiệm trước khi được giải phóng mặt bằng để bắt đầu kinh doanh ngô ấm.
Mua một cái lều cho doanh nghiệp ngô ấm đun nước của bạn. Một chiếc lều có kích thước tốt sẽ có kích thước khoảng 10 x 10 feet. Bạn cũng sẽ cần một chiếc xe tải hoặc xe kéo để di chuyển thiết bị của mình. Trang trí lều của bạn với các biểu ngữ, bảng hiệu và bóng bay bắt mắt.
Mua một nồi ngô ấm đun nước được chứng nhận Tổ chức Vệ sinh Quốc gia (NSF). Bếp của bạn phải đủ sâu để giảm nguy cơ bị bỏng do thoát nhiệt và có đường kính đủ lớn để cho phép nấu nhanh hơn. Bếp của bạn càng có nhiều diện tích bề mặt, bạn càng nấu ăn hiệu quả và đồng đều hơn. Một yếu tố khác để xem xét là trọng lượng và tính di động của bếp của bạn. Tìm một bếp và phụ kiện kiểu bếp 160 lít với giá $ 3800 tại Northbendoriginals.com. Kettlecornmachine.com cung cấp một chảo 80 quart với giá 2000 đô la. Mặc dù nó sẽ chỉ tạo ra một nửa lượng bỏng ngô trong cùng một khoảng thời gian, nhưng ở mức 115 pound, nó lại là một lựa chọn di động hơn nhiều.
Mua vật tư cho doanh nghiệp ngô ấm đun nước của bạn. Bếp có thể nóng đến 500 độ. Ấm bỏng ngô là kinh doanh nghiêm trọng. Bạn sẽ cần các thiết bị an toàn như áo sơ mi dài tay, kính bảo hộ, khẩu trang, giày và găng tay được bảo hiểm, cũng như đồng phục, tạp dề, túi nhựa in tùy chỉnh, trạm rửa tay, mái chèo gỗ, bình propan, tiền mặt ngăn kéo, sản phẩm tẩy rửa, bình chữa cháy, khăn giấy, thùng rây để đựng ngô, bàn và muỗng ngô.
Mua nguyên liệu cho doanh nghiệp ngô ấm đun nước của bạn. Mua bỏng ngô số lượng lớn, dầu, muối và đường. Một số ấm poppers ngô thề bằng dầu canola hoặc dầu đậu phộng. Những người khác từ chối sử dụng bất cứ thứ gì trừ dầu ngô. Thử nghiệm với công thức của bạn cho đến khi bạn tìm thấy hương vị hoàn hảo.
Thiết lập cửa hàng tại các triển lãm thủ công, lễ hội, buổi hòa nhạc, sự kiện thể thao, triển lãm xe hơi, điểm bán lẻ nổi tiếng, vườn thú và trang trại gia đình, chợ nông dân, trạm xăng, ngã tư bận rộn và mở cửa hàng lớn. Tìm kiếm các lễ hội sắp tới trực tuyến hoặc trong tờ báo địa phương của bạn. Tham dự các lễ hội và kết nối với các nhà cung cấp thực phẩm khác để nhận được lời khuyên trong các chương trình sắp tới.
